3 frutas exóticas para emagrecer

9 frutas exóticas boas para a saúde

3 frutas exóticas para emagrecer

Pitaia. Foto: Thinkstock

Maçã, banana, morango, uva… As frutas fazem parte do cardápio da maioria das pessoas e, além de deliciosas, são essenciais em uma dieta saudável…

Mas isso não é segredo para ninguém! O que pouca gente sabe é que algumas frutas não tradicionais também são saborosas e oferecem diversos benefícios à saúde!

Abaixo você confere uma lista com o nome de algumas frutas exóticas e os bons motivos para consumi-las quando possível:

1. Pitaya

Pâmela Miguel, nutricionista da Clínica de Nutrição Funcional de São Paulo, explica que a pitaia é rica em substâncias antioxidantes (antocianinas), que protegem o organismo da ação dos radicais, atuando na prevenção de doenças e do envelhecimento precoce, na melhora de inflamação e no sistema imunológico.

Outro benefício do consumo da Pitaya é a melhora do funcionamento do intestino, já que suas sementes parecem ter um poder laxativo, conforme destaca Pâmela.

A fruta também contém vitamina C, que possui ação antioxidante, reforça o sistema imunológico e auxilia na produção de colágeno.

“Tem ainda vitamina A, importante para a saúde da pele, dos olhos, e que possui ação antioxidante e reforça o sistema imunológico”, acrescenta a nutricionista.

Mas não para por aí: a pitaia também contém oligossacarídeos, “que atuam como prebióticos, ou seja, são alimentos para as ‘boas bactérias’ do nosso intestino, melhorando assim a nossa flora intestinal, regularizando o funcionamento do intestino e reforçando o nosso sistema imunológico”, diz Pâmela Miguel.

2. Kino

Foto: Thinkstock

Talvez você nunca tenha ouvido falar, mas essa fruta também pode trazer benefícios à saúde.

“É uma fruta exótica e de aparência estranha, parecendo mais um objeto de decoração do que um alimento. Porém, sua polpa contém potássio, mineral importante para os processos de contração muscular e cardíaca e para o processo de eliminação de líquidos do organismo, o que evita o quadro de retenção de líquidos”, explica a nutricionista Pâmela.

“O kino também contém vitamina C, importante para manter nosso sistema imunológico funcionando corretamente, além de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na saciedade, auxiliando nas dietas de emagrecimento”, acrescenta a profissional.

3. Cherimoia

Foto: Reprodução

Com polpa adocicada e carnuda, a cherimoia pode ser uma boa opção para quem adora um docinho. “A fruta ainda contém uma boa quantidade de fibras, importantes para o correto funcionamento do intestino, promoção da saciedade (auxiliando nas dietas de emagrecimento) e controle da velocidade de absorção do açúcar e sua liberação na corrente sanguínea”, explica Pâmela Miguel.

A cherimoia também contém vitamina C, importante para o correto funcionamento do sistema imunológico e para a produção de colágeno. “Além de vitamina A, importante para a saúde da pele e dos olhos, e que possui ainda ação antioxidante e reforça o sistema imunológico”, diz a nutricionista.

4. Granadilho

Foto: Thinkstock

Essa é mais uma fruta que oferece benefícios para a saúde. “Ela fornece vitamina A, que é importante para a saúde da pele e dos olhos, possui ação antioxidante e reforça o sistema imunológico”, diz Pâmela Miguel.

A nutricionista diz que outro fator benéfico é o seu bom teor de fibras, importante para o correto funcionamento do intestino, para a promoção da saciedade (auxiliando nas dietas de emagrecimento) e controle da velocidade de absorção do açúcar e sua liberação na corrente sanguínea.

“Um diferencial importante da fruta é a presença de substâncias chamadas de fotoquímicos, que auxiliam no controle do colesterol, além de outros benefícios como: modulação da inflamação do organismo e proteção contra a ação dos radicais livres”, acrescenta a nutricionista.

5. Abiu

Foto: Thinkstock

A fruta é fonte de vitamina A que, como já citou a nutricionista Pâmela, é importante para a saúde da pele e dos olhos, possui ação antioxidante e reforça o sistema imunológico.“Possui ainda vitaminas do complexo B, importantes para o processo de geração de energia no organismo. Ou seja, é uma boa opção para quem sofre de fadiga e pratica atividade física”, diz Pâmela.

A vitamina C, também presente nesta fruta exótica, é importante para o correto funcionamento do sistema imunológico e para a produção de colágeno. “Tem ainda cálcio e fósforo, que são importantes para integridade e saúde óssea. E fibras solúveis que auxiliam no controle do colesterol e diabetes”, acrescenta a nutricionista.

6. Longan

Foto: Thinkstock

De acordo com Pâmela Miguel, a longan é boa fonte de potássio (importante para o processo de eliminação de líquidos do organismo ), fósforo, magnésio e cálcio (importantes para saúde dos ossos e processo de contração muscular), além de ferro (evitando quadros de anemias).

A fruta exótica possuía ainda vitamina C, que atua no correto funcionamento do sistema imunológico e na produção de colágeno. Já a vitamina A é importante para a saúde da pele, dos olhos, possui ação antioxidante e reforça o sistema imunológico.

A nutricionista acrescenta ainda que a fruta também contém fibras importantes para o correto funcionamento do intestino, promoção da saciedade (auxiliando nas dietas de emagrecimento) e controle da velocidade de absorção do açúcar e sua liberação na corrente sanguínea.

7. Tamarillo

Foto: Thinkstock

O Tamarillo contém vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo. “A vitamina E, por exemplo, é um potente antioxidante, prevenindo as células das lesões dos radicais livres (e prevenindo doenças); evita o envelhecimento precoce e reduz a inflamação no organismo”, destaca Pâmela Miguel.

A vitamina C, também presente na fruta exótica, é importante para o correto funcionamento do sistema imunológico e para a produção de colágeno. “O ferro evita quadros de anemia; o magnésio é um mineral importante para a saúde óssea e para o processo de contração muscular, além de possuir outras funções importantes para o organismo”, diz a nutricionista.

Pâmela acrescenta ainda a presença de potássio na fruta, importante para o processo de eliminação de líquidos do organismo e de fibras, essenciais para o correto funcionamento do intestino, promoção da saciedade (auxiliando nas dietas de emagrecimento) e controle da velocidade de absorção do açúcar e sua liberação na corrente sanguínea.

“O tamarillo também contém substâncias com ação antioxidante que protegem nosso organismo contra diversas doenças, são elas: carotenóides, antocianinas, leucoantocianinas e flavonoides. Seu consumo também parece auxiliar no controle do colesterol”, destaca a nutricionista Pâmela.

8. Cambuci

Foto: Reprodução

Essa fruta é rica em vitamina C, que, como já foi citado, é importante para fortalecer o sistema imunológico, tem ação antioxidante, evitando envelhecimento precoce, além de participar do processo de produção do colágeno.

“Contém também magnésio, mineral importante para a saúde óssea e processo de contração muscular, entre outras funções; potássio, importante para o processo de eliminação de líquidos do organismo e fibras, essenciais para o correto funcionamento do intestino, promoção da saciedade (auxiliando nas dietas de emagrecimento) e controle da velocidade de absorção do açúcar e sua liberação na corrente sanguínea. Além de fósforo e cálcio, importantes para manutenção da saúde óssea”, acrescenta Pâmela Miguel.

A frutinha também é rica em outras substâncias com ação antioxidante, conforme destaca a nutricionista.

9. Camu-camu

Foto: Thinkstock

O camu-camu destaca-se por sua elevada concentração de vitamina C. Dentre todas as frutas que são fontes da vitamina, essa é a mais rica.

“Como já citado, a vitamina C é importante para fortalecer nosso sistema imunológico; tem ação antioxidante, evitando envelhecimento precoce; além de participar do processo de produção do colágeno”, explica Pâmela Miguel.

A nutricionista acrescenta que a vitamina C também favorece a absorção do ferro encontrado nos alimentos de origem vegetal. “O Camu-camu contém também flavonoides com ações antioxidantes e anti-inflamatórias, auxiliando, entre outras coisas, no processo de emagrecimento e atuando na prevenção de doenças”, ressalta.

Mais frutas

Fisális. Foto: Thinkstock

Além das opções citadas, outras frutas exóticas oferecem benefícios à nossa saúde. “A maioria delas fornece fibras e compostos com ações antioxidante e anti-inflamatória, além das vitaminas e minerais, sempre presentes nas frutas, e que sãomuito importantes para o bom funcionamento do organismo”, destaca Pâmela Miguel.

Novos exemplos de frutas exóticas são: fisális, fruta pão, fruta do lobo, mabolo, jenipapo, sapoti, siriguela, murici, entre outras.

A nutricionista Pâmela destaca que algumas dessas frutas são nativas do Brasil e outras, não. “Elas não são facilmente encontradas, mas o melhor local para procurar são os mercados municipais que contêm uma grande variedade de frutas”, diz.

E agora você já tem bons motivos para incluir, ao menos uma delas, na sua dieta. Afinal, vale a pena variar o tipo de fruta que você consome diariamente, provando de novos sabores e, além disso, usufruindo dos vários benefícios que as frutas exóticas oferecem.

As informações contidas nesta página têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

Источник: https://www.dicasdemulher.com.br/9-frutas-exoticas-boas-para-a-saude/

Veja os nutrientes de 12 frutas exóticas e se vale a pena experimentar

3 frutas exóticas para emagrecer

Com sabores peculiares, as frutas que são consideradas exóticas não são facilmente encontradas nos supermercados, mas esbanjam nutrientes e apresentam, na maioria das vezes, formatos, cores, texturas e sabores bastante diferentes.

Lembrando que as frutas exóticas podem ser consideradas aquelas que não são originárias do Brasil e também as que são nativas daqui, mas possuem uma aparência excêntrica. Por isso, elas costumam causar estranheza às pessoas que moram em um local onde elas não são cultivadas.

Apesar de serem mais difíceis de encontrar, atualmente as frutas exóticas ganham cada vez mais espaço nos grandes centros urbanos. No entanto, por serem mais raras e, muitas vezes, cultivadas em locais distantes, os preços podem ser mais altos do que as frutas comuns.

Na maioria das vezes, os nutrientes que encontramos nessas frutas são semelhantes aos das frutas mais conhecidas.

Porém, como a quantidade recomendada é de no mínimo três porções de frutas ao dia, consumir as exóticas ajuda a variar o cardápio e também a encontrar novos sabores.

A seguir, confira algumas frutas exóticas que dão água na boca e são repletas de benefícios para a saúde.

Imagem: iStock

Conhecida também como “fruta-dragão”, a pitaia é uma fruta tropical originária do México e de países da América Central e pertence à família dos cactos. O termo pitaia significa “fruta escamosa”. A polpa costuma ser doce, gelatinosa e salpicada de sementes.

A pitaia contém vitamina A e C, além de fibras, zinco, cálcio e ferro, e compostos bioativos com ação antioxidante que ajudam a combater os radicais livres do organismo.

O consumo frequente da fruta ajuda a proteger o estômago, a manter a saciedade, a melhorar as inflamações e ela também atua como laxante leve, por possuir fibras solúveis. É uma fruta pouco calórica —100 g contêm cerca de 50 calorias. Por isso, o alimento é um importante aliado na perda de peso.

A melhor forma de se consumir a fruta é em in natura, cortada em cubos, em salada de frutas ou coquetéis. Também pode ser misturada a grãos como amaranto ou quinoa. Porém, não se deve consumir a casca da fruta, que pode ser tóxica.

2. Physalis

Imagem: iStock

A fruta se destaca pelo nome complicado e pela aparência: é bem pequena e fica dentro de um casulo feito de folha fina e em formato de cálice. Ela pertence à família das solanáceas, que é a mesma do tomate, da berinjela e da batata.

É uma fruta nativa do Brasil, da região da Amazônia e conhecida por diversos nomes como camapum, mulaca, joá e joá-de-capote e até golden berry.

Ela possui vitamina A, C e B, além de compostos bioativos com ação antioxidante, anti-inflamatória e fósforo.

Entre os benefícios da fruta, destacam-se atuar como relaxante muscular, diurético, laxante, ajudar no controle glicêmico e do colesterol e fortalecer o sistema imune. Por possuir vitamina K, também contribui com a saúde óssea.

O sabor da physalis é refrescante, cítrico e, ao mesmo tempo, adocicado. Por isso, ela é utilizada no preparo de molhos picantes, sucos, saladas, geleias e preparações salgadas. A única contraindicação é não comer a fruta verde, por causa de uma substância tóxica chamada solanina, que pode causar cólicas e diarreias.

Seu sabor mais azedinho dá refrescância e combina muito com estações mais quentes, como primavera e verão. Pela sua bela aparência, a fruta é muito usada na guarnição de bolos, tortas e doces delicados.

3. Kino

Imagem: iStock

Provavelmente, você nunca ouviu falar da fruta kino. Ela faz parte da família do maxixe, do melão e do pepino. Possui uma coloração vibrante e sua aparência é bem similar a um pequeno melão com espinhos, com uma polpa gelatinosa. Lembra o maracujá ou a romã quando aberta.

A fruta apresenta teores elevados de fibras, proteínas, vitaminas A e C, além de potássio, ferro, magnésio e cálcio. Possui diversos compostos bioativos e funcionais e por isso fortalece o sistema imune e o digestivo, contribuindo para o reequilíbrio da microbiota intestinal e aumentando a saciedade.

Suas sementes são ricas em gorduras do tipo ômega 9, o que melhora a sensibilidade à insulina e pode prevenir alguns tipos de demências, além de ajudar na ansiedade e regular o metabolismo cardiovascular.

Sua polpa amarelo-esverdeado é gelatinosa e a fruta pode ser utilizada ao natural ou na forma de suco, geleias e mousses.

4. Cupuaçu

Imagem: iStock

O cupuaçu é um fruto obtido de uma árvore da Amazônia conhecida como cupuaçuzeiro, cupuaçueiro ou cupu e é da mesma família do cacau. Pode ser encontrado com mais frequência no Amazonas, Pará e Amapá. Mas, atualmente, a fruta está presente em diversas partes do Brasil e do mundo.

O alimento é grande e pesado (geralmente pesa mais de um quilo) apresenta forma esférica, com casca dura, lisa e cor marrom. As sementes do cupuaçu ficam envolvidas em uma polpa branca.

O sabor da polpa varia do doce ao azedo, possui poucas calorias e é uma fruta nutritiva por possuir fibras, carboidratos, antioxidantes, vitamina C e do complexo B além de minerais. Pode ser benéfica para a saúde dos ossos, aumentar a imunidade, diminuir as inflamações do organismo e proporcionar saciedade.

A polpa é utilizada no preparo de sorvetes, sucos, geleias, doces, mousses, bombons, biscoitos e iogurtes. As sementes, depois de secas, são utilizadas na fabricação de um tipo alimento semelhante ao chocolate branco, conhecido como “cupulate”.

5. Sapoti

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O sapoti é uma fruta muito saborosa, proveniente da Região da América Central e é comestível quando está bem madura. No Brasil, é encontrada em locais com o clima mais tropical, como Pernambuco e Paraíba. O sabor é semelhante ao caqui e possui formato oval, com casca marrom e áspera.

O fruto possui vitaminas A, C e do complexo B, além de ferro, fósforo e cálcio. Tanto a vitamina A quanto a C têm propriedades antioxidantes que colaboram na prevenção alguns tipos de cânceres e o envelhecimento precoce. Também é rica em fibras e minerais, como ferro, cobre, magnésio e potássio.

Devido aos seus nutrientes, o sapoti ajuda a prevenir a constipação intestinal, evita a degeneração macular e melhora o sistema imune, além de proporcionar saciedade. A melhor forma de consumo é in natura, mas também pode ser ingrediente de diversas receitas como doces ou compotas.

6. Fruta-pão

Imagem: iStock

A fruta-pão tem origem asiática e é da mesma família da jaca. Recebeu esse nome devido a sua textura ser semelhante a um pão cozido. A fruta contém vitaminas e minerais, proteínas, potássio, fibras, magnésio. É rica em carboidratos em forma de amido e também fornece boas quantidades de vitamina A, C, antioxidantes e luteína.

Seu consumo promove saciedade, ajuda a regularizar o diabetes e o excesso de colesterol e triglicérides sanguíneos. Devido aos antioxidantes, a fruta-pão faz bem para o coração, diminui infecções e inflamações. A luteína é um antioxidante que ajuda na saúde dos olhos.

Pode ser usada in natura, frita, assada, cozida ou como farinha. A polpa madura, pelo alto teor de amido, pode ser usada para o preparo de doces, substituindo o amido de milho ou a farinha de trigo.

7. Cherimoia

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A cherimoia teve origem nos Andes Peruanos e nas montanhas do Equador. No Brasil, a fruta é pouco cultivada, tendo como característica ser grande, podendo pesar entre 300 a 600 g. Ela é a mesma família da pinha, atemóia e graviola e possui propriedades nutricionais semelhantes.

Assim como a atemóia, sua cor é verde e possui uma superfície com aspecto liso e bronzeado. Sua polpa é carnuda, branca e saborosa, variando entre levemente ácida e doce. Seu sabor pode ser comparado ao de um cruzamento entre uma banana e um abacaxi. Em 100 g da fruta há cerca de 75 calorias.

A fruta possui vitaminas C, A e do complexo B, potássio, fósforo, cálcio, ferro, além de fibras e compostos bioativos.

Por isso, traz benefícios para a saúde da pele e dos olhos, aumenta a produção de colágeno natural e melhora o sistema imune.

Além disso, protege o coração, pois contém potássio, o que controla a pressão arterial, favorece a função cognitiva, diminui o cansaço e melhora o ânimo.

8. Cambuci

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A fruta é típica da Mata Atlântica e é parente da goiaba e da pitanga. Seu nome é de origem indígena e indica o seu formato de pote de cerâmica. É um alimento que possui antioxidantes e vitamina C. Também é fonte de betacaroteno e magnésio, sódio, potássio, fósforo, cálcio e fibras. Possui uma grande concentração de vitamina A, B1, B2 e B3 e selênio.

Esses nutrientes contribuem para o controle de diabetes, prevenção de bronquites e tosses, reduz o risco de degeneração macular (protegendo a visão) e de hipertensão arterial. Além de melhorar o sistema imune e prevenir o envelhecimento precoce.

O sabor é ácido, por isso, não é tão comum consumir a fruta in natura. Mas, o cambuci pode ser utilizado no preparo de sucos, geleias, mousses e sorvetes.

9. Buriti

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Fruta típica da Amazônia, o buriti está coberto de escamas avermelhadas, que devem ser descascadas para chegar até a polpa. A polpa é saborosa, possui coloração alaranjada e um caroço, que é a semente da espécie.

A fruta possui vitamina A, C, B3 e B2, cálcio, fósforo, ferro e zinco. Seu óleo é rico em ácidos graxos monoinsaturados. Por isso, é fonte de antioxidantes, que auxiliam na prevenção do envelhecimento da pele e na redução do risco de doenças cardiovasculares.

Além disso, atua no fortalecimento do sistema imune e ajuda a proteger a degeneração macular e a catarata.
É uma fruta bastante usada na indústria cosmética –é possível extrair um óleo do buriti que é usado em cremes e hidratantes.

Com a polpa podem ser preparadas geleias, cremes, doces, sorvetes, picolés e sucos.

10. Pitomba

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A pitomba é uma fruta da região da Amazônia e da Mata Atlântica que também é conhecida como olho de boi, pitomba da mata e pitomba de macaco. A polpa da pitomba fica protegida por uma casca dura e quebradiça de cor marrom. Sua polpa é esbranquiçada, bem suculenta, levemente ácida e doce, de sabor bem agradável.

Possui cerca de 30 calorias por unidade, grande concentração de vitamina C, A, ferro, cálcio e com ação antioxidante, ajudando a combater os radicais livres. Com isso, previne o envelhecimento precoce da pele e fortalece o sistema imunológico.

Também é benéfica na proteção do sistema vascular. Como possui ferro, colabora na formação da hemoglobina e ajuda quem tem anemia.

As pitombas são geralmente consumidas in natura, mas com ela também é possível preparar conservas, sucos, sobremesas, licores e a fruta pode até mesmo até ser ingrediente de uma caipirinha.

11. Maná

Imagem: iStock

É uma fruta brasileira, da Amazônia, que pode ser encontrada nas cores vermelha, laranja ou amarela. A maná contém uma pele fina e resistente sendo revestida com uma penugem parecida com o pêssego. Possui um sabor suave semelhante ao tomate, mas um pouco mais ácida.

Contém cálcio, ferro, fósforo e vitaminas B e C. Seu consumo ajuda no funcionamento do sistema nervoso e no bom desempenho das funções cerebrais, além de promover benefícios para a pele, auxiliar na redução da taxa de colesterol, das triglicérides e dos níveis de glicemia no sangue. Também é rica em fibras, proteínas e sais minerais.

Pode ser consumida in natura ou nas formas de sucos, doces e geleias. Também pode acompanhar receitas com carne, frango e peixes.

12. Rambutão

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A fruta é de origem tailandesa e também é conhecida como rambutan, possui uma casca avermelhada com “cabelos”. A polpa amarelada e suculenta possui um sabor adocicado levemente ácido.

Pode ser consumida fresca ou na forma de doces, geleias e polpas. Porém, é importante retirar as sementes, pois elas podem ser tóxicas.

É uma fruta pobre em calorias (apenas 47 em cada 100 gramas), rica em carboidratos e proteínas, além de cálcio, fósforo, ferro, manganês, ácido fólico, vitaminas A, C e fibras.

Atua como estimulante do sistema digestivo, diminui edemas, fortalece o sistema imune, atua na absorção de outros minerais, como o ferro, evita a má formação fetal e doenças cardíacas. Também tem efeito laxativo, combate os fungos, diminui os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos sanguíneos e fortalece os ossos.

Fontes: Gabriel Vicente Bitencourt de Almeida, engenheiro agrônomo do Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) e vice-presidente da SBF (Sociedade Brasileira de Fruticultura); Marcela Voris, nutróloga e coordenadora da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia); Gisele Pontaroli Raymundo, professora do curso de Nutrição da PUCPR (Pontifícia Universidade Católica do Paraná); Brigitte Olichon, nutricionista e naturopata, professora da FMP/Fase (Faculdade de Medicina de Petrópolis); Karyne Jordão, nutricionista e docente do Centro Universitário de Jaguariúna; e Fábio Bicalho, nutricionista clínico e funcional.

Источник: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/12/17/12-frutas-exoticas-que-trazem-beneficios-a-saude-para-experimentar.htm

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