Alimentos para combater a Dor

Alimentos que ajudam a prevenir e aliviar dores nas articulações

Alimentos para combater a Dor

As dores nas articulações são problemas bastante frequentes que podem variar desde um incômodo de baixa intensidade até um desconforto incapacitante, acompanhado por vermelhidão, inchaço e rigidez.

Também conhecido como dor nas juntas, esse sintoma tem muitas causas diferentes que vão desde doenças infectocontagiosas e lesões até doenças autoimunes, por exemplo:

  • Artrite reumatoide;
  • Artrose ou osteoartrite;
  • Caxumba;
  • Chikungunya;
  • Condromalácia patelar;
  • Dengue;
  • Doença de Lyme;
  • Febre reumática;
  • Gota;
  • Hepatite A, B e C;
  • Lesões mecânicas;
  • Lúpus;
  • Síndrome de Reiter;
  • Tendinite;
  • Zika.

Ter uma alimentação saudável em geral é a chave para evitar e controlar grande parte das doenças e dos problemas de saúde que nos afetam. Porém, existem alguns alimentos que se destacam quando o assunto é prevenir e aliviar as dores nas articulações. Conheça os principais:

Amaranto

O amaranto é um cereal que se destaca pelo seu teor de proteínas de alto valor biológico, pois ele tem um excelente equilíbrio de aminoácidos essenciais (que não são produzidos pelo organismo).

O poder do amaranto no combate às dores nas articulações está na lunasina, um peptídeo (cadeia de aminoácidos), que tem um importante efeito anti-inflamatório.

Aveia, arroz integral e banana

A aveia em flocos, o arroz integral, a banana e o farelo de aveia oferecem boas quantidades de vitaminas do complexo B, que ajudam a combater os processos inflamatórios.

Esses alimentos são especialmente recomendados para aliviar os sintomas da artrite reumatoide devido à presença da vitamina B6, também conhecida como piridoxina.

Castanhas e sementes

Alimentos como amêndoas, amendoim, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes e pistache também oferecem vitaminas do complexo B, além de fornecer boas quantidades de minerais importantes para a saúde dos ossos e articulações, como cálcio e magnésio.

Essas propriedades também são encontradas nas sementes, especialmente na semente de girassol e na semente de abóbora. Esses alimentos ainda contêm vitamina E, que tem um importante efeito antioxidante.

Chia e linhaça

A chia e a linhaça têm propriedades nutricionais bastante parecidas, fornecendo proteínas, fibras e gorduras saudáveis, especialmente o ácido graxo ômega-3, que está presente em altas quantidades nessas sementes.

Embora seja mais conhecido por equilibrar os níveis de colesterol e prevenir doenças cardiovasculares, as propriedades anti-inflamatórias do ômega-3 também ajudam a aliviar os processos que causam inchaço, vermelhidão e dores nas articulações.

Frutas vermelhas e roxas

As frutas vermelhas e roxas têm sua cor característica devido à presença das antocianinas, pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonoides. Além de dar a coloração típica a essas frutas, as antocianinas combatem os radicais livres e as moléculas inflamatórias.

Por isso, consumir frutas como açaí, ameixa, amora, cereja, cranberry, framboesa, goji berry, jabuticaba, mirtilo, morango e uva é uma boa forma de prevenir e combater as dores nas articulações.

Maçã, alho, cebola

A quercetina é uma substância com propriedades antioxidantes capaz de combater a rigidez que surge em várias doenças que afetam as articulações, como a artrite, a artrose e a osteoartrite.

Essa substância está presente em diversos tipos de frutas, especialmente na maçã, e também pode ser encontrada no alho e na cebola.

Peixes de águas frias

Os peixes típicos de águas frias, como anchova, atum, cavalinha, salmão e sardinha, são muito ricos em ômega-3, uma gordura benéfica para o organismo.

Além de contribuir para o bom funcionamento do sistema imunológico, o ômega-3 ajuda a neutralizar o estresse oxidativo causado pelos radicais livres e a combater os processos inflamatórios, aliviando assim as dores nas articulações.

A importância da alimentação saudável no combate às dores nas articulações

De modo geral, o excesso de peso é um fator que tende a agravar as dores nas articulações, pois os quilos a mais podem causar uma sobrecarga em regiões como tornozelos, joelhos e quadris.

Só por isso, já seria importante seguir uma alimentação equilibrada, mas ainda há outros motivos para evitar alguns dos produtos mais famosos por contribuir com o ganho peso.

Afinal, a gordura saturada (presente na carne vermelha e outros produtos de origem animal), o açúcar refinado e o álcool aumentam a produção de substâncias inflamatórias no organismo, agravando os problemas articulares.

Por isso, vale a pena evitar esses produtos e dar preferência aos alimentos que evitam e combatem as dores nas articulações, pois eles trazem muitos outros benefícios à saúde de todo o organismo.

Источник: https://www.jasminealimentos.com/alimentacao/alimentos-que-aliviam-dores-nas-articulacoes/

Artrite reumatoide também se combate na alimentação

Alimentos para combater a Dor

O que a artrite reumatoide, uma doença que afeta as articulações, é causada pelo ataque do próprio sistema imune e não raro exige um tratamento à base de medicações injetáveis, tem a ver com frutas, cereais e companhia? Acredite: mais do que você imagina. O efeito de alguns alimentos contra os sintomas do distúrbio – dores, inchaços e rigidez nas juntas – foi tema de uma revisão de estudos empreendida por cientistas indianos.

Eles vasculharam nada menos que 194 pesquisas para chegar ao que seriam os grupos alimentares e ingredientes mais desejáveis ao menu de quem tem artrite reumatoide – não confunda com artrose, ou osteoartrite, a degeneração articular relacionada à idade.

Entre as principais descobertas está a de que frutos, cereais integrais e fontes de gorduras boas (como peixes e azeite de oliva) prestam serviço contra a inflamação nas articulações. Ervas e especiarias também aparecem na lista, assim como produtos que equilibram a flora intestinal.

É evidente que a alimentação sozinha não tem a pretensão de substituir o tratamento médico. “Ela deve ser encarada como coadjuvante”, afirma o reumatologista Fábio Jennings, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Até porque é o estilo de vida que faz a diferença na história – junto aos remédios receitados pelo especialista.

“Não é um nutriente ou alimento isolado que garante uma ação anti-inflamatória contra a doença, mas, sim, o contexto como um todo”, ressalta a nutricionista Beatriz Leite, que investiga o assunto na Unifesp.

É dentro de uma rotina balanceada que o cardápio vem contribuir.

A seguir, você vai conhecer alguns dos alimentos eleitos pelos estudiosos indianos – e ingredientes tipicamente brasileiros com propriedades semelhantes.

Frutas

Elas estão entre as protagonistas da revisão indiana. Embora o estudo lance holofotes sobre algumas espécies não tão presentes no dia a dia dos brasileiros, dá para chegar mais perto do nosso quintal e incluir na lista frutinhos com o mesmo talento do mirtilo: falamos da jabuticaba e do açaí.

É que essa turma de casca roxa contém antocianina, pigmento que dá o tom desses alimentos e combate o estresse oxidativo e as moléculas inflamatórias – situação que alimenta os perrengues da artrite reumatoide. Também destaque no estudo, a ameixa seca oferta os chamados polifenóis, que atenuam o processo de destruição do tecido ósseo.

Já a manga e a grapefruit ostentam ingredientes que zelam pelas cartilagens.

A biogerontóloga Ivana Cruz, professora da Universidade Federal de Santa Maria, no Rio Grande do Sul, destaca outra aliada das articulações, a quercetina.

Presente na maçã e na maioria das frutas elencadas pelos indianos, a substância foi o foco de um experimento recente, que demonstrou um efeito antirrigidez, bem-vindo a quem tem artrite.

O principal conselho é garantir variedade na fruteira, aproveitando os alimentos da estação e se abastecendo de opções coloridas e vitaminadas sempre. “A recomendação é consumir 400 gramas diários, em cinco ou mais dias da semana”, orienta Ivana.

Aposte em: uva, mirtilo, ameixa seca, grapefruit (toranja), romã, manga, açaí e abacate

Azeite, peixes e castanhas

O documento indiano dá ênfase ao papel das gorduras boas no combate aos sintomas da artrite. E a gente faz questão de traduzir essa recomendação para o que você pode levar à mesa. Azeite de oliva, pescados e oleaginosas (nozes, castanhas…) fornecem, em comum, ácidos graxos da melhor qualidade. É o caso do famoso ômega-3, celebrado há tempos pela ação anti-inflamatória.

A nutricionista Lara Natacci, da clínica Dietnet, na capital paulista, tem esmiuçado seus poderes. “Tanto as frações de EPA quanto de DHA interferem na modulação dos processos inflamatórios”, conta. A dica para o preparo dos peixes é não dispensar as partes mais escuras e evitar fritá-los, já que isso faz oxidar o ômega.

E as cápsulas do nutriente? Só se o especialista julgar necessário. Outra gordura apreciada por aqui é a monoinsaturada do azeite, que ainda nos brinda com antioxidantes.

Experiências com cobaias evidenciam que o óleo pisa no freio da inflamação e resguarda a cartilagem. Para fechar o time gorduroso, tem a família das castanhas.

Ricas em minerais, rendem proteção extra às juntas – só não vale pecar pelo excesso, já que são calóricas.

Aposte em: azeite de oliva, peixes (sardinha, salmão, atum…), oleaginosas

Ervas e especiarias

Açafrão e gengibre são reverenciados pelos indianos. E figuram na revisão pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. “O gengibre é riquíssimo em fitoquímicos, entre os quais os gingeróis, que interferem com a ação das enzimas COX 1 e COX 2, uma dupla pró-inflamação”, ensina a nutricionista Vanderlí Marchiori, presidente da Associação Paulista de Fitoterapia.

A receita da expert é prática e refrescante: basta diluir uma colher de chá de gengibre em pó num copo de 200 ml de água de coco. Já o açafrão, também chamado de cúrcuma longa, contribui com a causa ofertando a prestigiada curcumina – que tal incluí-lo no seu cantinho de temperos?

Por falar em sabor, as pimentas também merecem um espaço, embora não sejam citadas diretamente na revisão. Dedo-de-moça, malagueta e companhia possuem capsaicina, substância que ajuda a enfrentar as dores.

Por fim, migrando para a hora do chá, aquele feito com a erva Camellia sinensis seria uma boa receita contra a artrite.

“O chá-verde reduz a expressão do ácido araquidônico, fator que ativa a cadeia inflamatória”, detalha Vanderlí.

Aposte em: açafrão, chá-verde, gengibre, pimentas

Grãos, cereais e sementes

De novo, a lista indiana contém opções que nem sempre são encontradas nos mercados brasileiros. A sugestão de Beatriz Leite é incrementar o dia a dia com sementes, caso da linhaça e da chia. “Além das fibras, ambas oferecem as benéficas gorduras poli-insaturadas”, justifica.

A aveia deveria bater ponto pelo menos no café da manhã. Isso porque é cheia de betaglucanas, fibras que ajudam a controlar fatores nocivos tanto às artérias como às articulações.

Em matéria de arroz, o trabalho da Índia indica o selvagem, que nem é bem arroz de verdade. Se não achar por aí, relaxe: invista no integral mesmo.

Falar de arroz remete a feijão. Nesse caso, os cientistas preferem o preto, que também conta com a festejada antocianina. Mas os nutricionistas brasileiros dizem que fica a gosto do freguês: carioca, fradinho, branco ou vermelho, todos conservam minerais e fibras. As juntas vão comemorar.

Continua após a publicidade

Aposte em: arroz integral, arroz selvagem, aveia, feijão-preto, chia e linhaça

Prebióticos

A ciência colhe cada vez mais provas do impacto da flora intestinal no bem-estar do organismo. E isso parece ser ainda mais sensível nas doenças autoimunes. Equilibrar a comunidade de bactérias do aparelho digestivo poderia aliviar os sintomas da artrite reumatoide.

É com base nesse raciocínio que os pesquisadores indianos prescrevem prebióticos e probióticos. Começamos com o primeiro: são fibras especiais que chegam quase intactas ao intestino grosso, onde são fermentadas por micro-organismos.

“Elas servem de alimento para as bactérias benéficas, melhorando a composição da microbiota”, explica a nutricionista Tânia Rodrigues, da RG Nutri Consultoria Nutricional, em São Paulo.

Essa mudança na vizinhança intestinal repercute na imunidade e na regulação da inflamação.

Aposte em: cebola, alho, alcachofra, chicória e aspargo.

Probióticos

O termo faz referência a bactérias, presentes em alguns alimentos, que colonizam nosso intestino e nos retribuem com uma série de vantagens à saúde. Já ouviu falar em lactobacilos e bifidobactérias, certo? Pois é esse famoso duo, fornecido por certas bebidas lácteas e preparos caseiros como o kefir, que recebeu as honras da revisão.

Além de prezar pela integridade intestinal, esses seres microscópicos trabalham em prol do nosso sistema imune. Não é por menos que já existem indícios do seu papel positivo na rotina de quem tem artrite reumatoide.

Eles seriam capazes de modular indiretamente a inflamação que ataca as juntas. Probióticos também estão disponíveis por outros meios: cápsulas, sachês… Mas a indicação e a escolha devem ser alinhadas com o profissional de saúde.

Aposte em: leite fermentado e iogurtes

Para proteger o coração da artrite reumatoide

O cardápio recheado de antioxidantes, comum em quem ingere hortaliças aos montes, tem um proveitoso efeito colateral: a proteção do sistema cardiovascular. Isso é desejável a qualquer cidadão, mas ganha relevância no contexto da artrite reumatoide.

“Na presença de um problema inflamatório crônico, os vasos sanguíneos também ficam mais vulneráveis, o que eleva o risco cardiovascular”, explica o reumatologista Ari Halpern, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo. O raciocínio é o seguinte: a inflamação desencadeada com a artrite não lesa só as articulações… pode interferir no corpo todo.

E esse é um ponto de preocupação, como sinaliza um estudo da nutricionista Beatriz Leite. Ela detectou que os pacientes extrapolavam no consumo de biscoitos, doces, carnes gordurosas e fast food, por exemplo.

Abusar de fontes de sódio, açúcar e gordura saturada não só dificulta a melhora da artrite como expõe suas artérias a um maior risco de entupimentos. “Constatamos uma baixa ingestão de fontes de antioxidantes”, lamenta a pesquisadora, que avaliou hábitos alimentares de 97 pessoas no distúrbio.

O estilo de vida e a artrite reumatoide

“O consumo rotineiro de uma dieta muito calórica, com excesso de carboidrato e gordura, pode levar a uma elevação crônica dos níveis de glicose e de ácidos graxos livres no sangue”, relata. Isso desencadeia uma cascata de eventos bioquímicos que, em uma última instância, nutrem aquela baita inflamação. Azar das articulações… e dos vasos também.

Autora de uma penca de estudos sobre artrite reumatoide, a pesquisadora Jolanta Grygielska, do Instituto Nacional de Geriatria, em Varsóvia, na Polônia, concorda que hábitos contam muito no controle da condição.

E, além de comer direito, ela reforça que praticar regularmente exercícios (orientados, cabe lembrar!) e abandonar o cigarro são atitudes que valem ouro para as juntas.

Tem mais uma recomendação que remete diretamente ao estilo de vida: manter-se num peso adequado.

“Observamos que a atividade da doença, isto é, as dores e os inchaços, também está relacionada com o acúmulo de gordura no organismo”, conta Beatriz Leite. Mais que sobrecarregar as articulações com o peso em si, os quilos extras castigam joelhos, tornozelos e pés devido à sua ligação com um estado inflamatório constante.

Uma das formas de proteger as juntas e vencer a luta com a balança é apostar num ingrediente que aparece escondido em vários alimentos apresentados pelo estudo indiano: as fibras. Encontradas em frutas, hortaliças e cereais, elas retardam o esvaziamento do estômago e prolongam a sensação de saciedade.

Para deixar o cardápio mais fibroso, troque pães e massas feitos com farinha branca pela versão integral. Aliás, grave bem essa palavrinha: tudo que for “integral” tende a reunir mais fibras.

Outra sugestão é espantar a monotonia na dieta e incrementar os pratos com grãos, sementes e leguminosas. Mastigar o bagaço das frutas e incluir talos e cascas dos vegetais, sempre que possível, também agrega conteúdo fibroso na conta.

Tudo de acordo com suas preferências, que fique claro. Ninguém precisa engolir comida de cara feia, por pura obrigação. Jolanta Grygielska ressalta que uma alimentação bacana é aquela que envolve satisfação e consciência. “Comer é ter prazer”, defende. E, com algumas escolhas, esse prazer pode vir ao lado de uma boa dose de alívio às articulações.

No que maneirar para evitar a piora da artrite

Gordura saturada: presente na carne vermelha, nos lácteos gordos e em produtos industrializados, seu excesso favorece a inflamação.

Açúcar refinado: cuidado tanto com aquele já embutido nos alimentos como com as colheradas nos sucos e cafés. O abuso prejudica o corpo inteiro.

Álcool: há suspeitas de que o exagero dificulte a recuperação, sobretudo se vier acompanhado do tabagismo – um fator de risco já consagrado.

Continua após a publicidade

Источник: https://saude.abril.com.br/alimentacao/artrite-reumatoide-se-combate-na-alimentacao/

5 alimentos que ajudam combater a Dor através da alimentação!

Alimentos para combater a Dor

É muito importante ter o conhecimento de alimentos para combater a dor.

E no caso das dores musculares, elas são comuns em atletas epessoas com uma idade mais avançada.

Conforme citado em um estudo desenvolvido pelo Centro Multidisciplinar de Dor do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP):

“O tratamento do paciente com dor crônica musculoesqueléticanão deve ser apenas centrado na supressão da dor por meios farmacológicos, mastambém dentro de uma visão interdisciplinar, devem-se aplicar conhecimentosnutricionais dirigidos no controle das instabilidades neuroendócrinas enutricionais”.

Um dos nutrientes que se deve buscar durante a alimentaçãopara aliviar as dores é o ômega 3.

1. Salmão para combater a dor

Conforme dito, um nutriente importante para o combate natural da dor através da alimentação é o ômega 3.

O salmão éum alimento muito rico nesse nutriente.

O ômega 3atua como um anti-inflamatório e dessa forma, ao diminuir as inflamações,diminui as dores.

Um dosmecanismos de combate à inflamação do ômega 3 é por sua capacidade de eliminaro DMIR (dor muscular de início retardado).

Além disso,o salmão ajuda a reduzir o risco de lesões por repetição.

Ele evita a degradação do tecido e a inflamação, aumentando o fluxo de sangue e oxigênio para os músculos, melhorando a amplitude de movimento e aliviando as dores nas articulações.

2. Limão

O limão é uma fruta rica em Vitamina C e um dos alimentos para combater a dor.

Essa vitamina auxilia na reparação e proteção de tendões eligamentos.

Além de ser um antioxidante natural, a vitamina C representaum papel crucial no combate da dor de forma natural.

Um estudo científico realizado em duas universidadesamericanas mostrou evidências muito consistentes do benefício da suplementaçãovitamínica no quadro da dor tardia.

O trabalho demonstrou que a suplementação de 1g de vitamina Ce 400 unidades de vitamina E ingeridas diariamente por duas semanas atenuaramsignificativamente o quadro da dor tardia decorrente de corridas em declive,comparando um grupo que ingeriu a suplementação com um grupo controle.

O estudo mostrou que a dor muscular era atenuadasignificativamente nos músculos quadríceps (anterior da coxa) ísquio-tibiais(posteriores da coxa), glúteos e panturrilha.

Havia também redução importante de enzimas marcadoras de trauma muscular (CK) e aumento da capacidade antioxidante decorrente da suplementação vitamínica.

3. Cenoura para combater a dor

A cenoura é rica em antioxidantes e, por isso, é benéficapara reduzir as dores em geral.

Isso acontece porque diminui a produção de substânciasinflamatórias no corpo, as chamadas prostaglandinas. Outros benefícios dacenoura são a melhora da pele e da visão.

Além disso, a cenoura é rica em potássio.

Um mineral bastante relacionado com as contrações musculares.

O que consequentemente implica em possuir uma atuação arespeito das dores musculares.

4. Alho

O Alho é umalimento cheio de qualidades para a saúde.

Inclusive oalho é considerado um antibiótico natural.

Além disso,esse alimento melhora o fluxo sanguíneo, diminuindo assim o inchaço.

Semelhantementecom os outros alimentos, o alho é um alimento com forte potencial anti-inflamatório.

Assim elepode ser utilizado para prevenir ou reduzir dores.

5. Cebola Roxa para combater dores

Os benefícios da Cebola Roxa para a saúde são diversos.

Sendo esse um dos alimentos para combater a dor.

Isso acontece,pois, esse alimento possui uma grande quantidade de nutrientes que sãoessenciais para a saúde geral do corpo.

Além dissoela possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas que aliviam doresmusculares.

Inclusive,ela possui uma atuação analgésica o que ajuda no processo de alívio das dores.

Mas então,gostou do artigo? Antes de ler você já sabia que é possível aliviar a doratravés da alimentação? Comenta aqui embaixo a resposta ????.

Eu me chamo Paulo Santos, tenho 24 anos e sou formado em Direito pela Universidade Presbiteriana Mackenzie de São Paulo.Sempre fui apaixonado pela leitura e pela escrita. Justamente por isso escolhi fazer Direito.Faço parte de uma família de médicos (pais, tios e primos), então o mundo da saúde sempre fez parte da minha vida desde pequeno, e sempre gostei muito de escrever sobre o assunto.

Será um prazer te manter informado sobre o meu mundo!

Источник: https://beyourfuture.com.br/alimentos-para-combater-a-dor/

Sobre a Medicina
Deixe uma resposta

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: