Ficar sem comer Engorda

Sabia que dieta pode te engordar? Nutricionistas explicam o porquê!

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A equação sempre pareceu óbvia quando a questão era perder peso: mais gasto calórico e menos calorias consumidas – duh! Bom… não é bem assim.

Estudos reunidos no best-seller “O Peso das Dietas” (Editora Senses), da nutricionista franco-brasileira Sophie Deram, mostram que 95% das pessoas voltam a engordar depois de uma restrição alimentar.

E se você ainda cogita pertencer à minoria, saiba que os outros 5% desenvolvem transtornos alimentares.

“Para conseguir ser magra, já fiz de tudo. Tomei remédios, fiquei dois anos sem comer carboidratos e fiz três lipoaspirações. Nada resolveu. Era uma obsessão”, conta a jornalista Daiana Garbin, autora do livro “Fazendo as Pazes com o Corpo” (Editora Sextante).

A história dela é a mesma de muita gente, afinal não existe cardápio milagroso que seque em uma semana e é absolutamente normal fracassar com tantas privações.

Então, qual o caminho ideal para viver em paz com ele? Dar atenção ao que o corpo pede – sim, mesmo quando ele quiser um chocolate ou preferir pão em vez do suco detox no café da manhã. “Comer bem não tem a ver com determinação.

Separar os alimentos entre os que engordam e emagrecem só gera frustração. Isso é comer transtornado”, explica a nutri Sophie.

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Mais fácil aprender japonês em braile que manter uma restrição alimentar por muito tempo. Isso porque junto com a perda de peso instantânea vem mau humor, queda de energia, fome e necessidade de evitar eventos sociais. Não à toa, fazer dieta é uma das situações que mais estressam o cérebro.

“É nesse momento de decepção que dá vontade de um ‘alimento proibido’, como o chocolate. Quando a gente sai de um longo momento de privação, a tendência é exagerar. Aí vem o pensamento clássico ‘vou fazer uma despedida e recomeço amanhã’. É um ciclo.

E uma dieta pode não funcionar mais numa segunda tentativa porque temos memória corporal”, explica Sophie.

E quanto mais se faz restrição, mais difícil é emagrecer, pois limitar o consumo de comida equivale a uma espécie de sinal vermelho para o corpo.

Uma pesquisa feita pelo Instituto Nacional de Saúde (NIH) dos EUA com os participantes do The Biggest Loser, reality show que premia quem perde mais peso em menos tempo, mostrou que de 14 pessoas, 13 recuperaram pelo menos 66% do peso eliminado, sendo que quatro dessas engordaram mais do que antes.

O motivo? Mesmo seis anos após a experiência, todas queimavam gordura de forma reduzida. É claro que esses são casos extremos, mas o metabolismo sofre por pelo menos dois anos após uma dieta restritiva.

Isso quer dizer que tentar perder 3 kg em uma semana para uma festa, por exemplo, pode ter efeito rebote, em que o corpo age como uma esponja e absorve tudo o que é consumido. E quanto mais restrição, mais demora para ele se “desprogramar”.

Nutrição comportamental

O foco da nutrição sempre foi o que as pessoas comem, mas uma nova abordagem surge para dar atenção ao porquê e como elas comem: a nutrição comportamental. São técnicas de nutrição e psicologia que entendem os aspectos fisiológicos e emocionais da alimentação.

“As propostas tradicionais só focam na perda de peso, mas peso não é um comportamento. Mudar o comportamento é comer devagar, estar aberta a novos alimentos e ter outra relação com a comida.

Quando eu simplesmente sigo uma dieta restritiva, o corpo diz uma coisa, mas as regras da dieta dizem outra”, explica Marle Alvarenga, pós-doutora em nutrição formada pela USP e idealizadora no Instituto Nutrição Comportamental.

Um dos exercícios sugeridos é fazer um diário alimentar, com refeições e sentimentos, e responder à pergunta: o que é comida para você? “Algumas pessoas dizem que é sofrimento, mas algo que tem que ser feito pelo resto da vida não pode ter essa associação. A fome é fisiológica. É a mesma coisa que passar o dia sentindo culpa por fazer xixi”, diz a nutricionista.

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Joana Cannabrava, do blog Futilidades e nossa colunista online, sabe bem o que é isso! “Minha vida girava em torno de sentir culpa e falar de dieta…”, conta.

Após anos de efeito sanfona, ela tentou as técnicas da nutrição comportamental. “Foi aí, pela primeira vez, que sobrou comida no prato, que o chocolate durou semanas e que deixei de ser refém da comida.

Ainda tenho dias difíceis, mas comer se tornou prazeroso. E, desde então, comecei a emagrecer, mesmo que esse não fosse mais o foco.”

Dieta na cabeça: conheça o mindful eating

Eis que 30% da nossa capacidade de foco depende da genética, mas o resto precisa de treino.

Ana Carolina Costa, nutricionista do Ambulatório de Bulimia e Transtornos Alimentares do Hospital das Clínicas de SP, dá dicas para praticar mindful eating:

1.

Mente de principiante: sempre que for comer, aja como se fosse a primeira vez. “Criamos uma ideia fixa de que não gostamos de determinado alimento devido a uma experiência ruim, mas cada situação alimentar deve ser única”, ensina Ana.

2. Ative os sentidos: é natural prestar mais atenção na textura, no cheiro e no aspecto do alimento que nunca provou. Faça esse teste mesmo que seja com a clássica combinação de arroz com feijão. Use os sentidos e se questione: qual a textura na boca? Qual é o aspecto visual desse alimento?
3. Desconecte-se: lembra quando sua mãe pedia para sair da frente da TV no almoço? Ela tinha razão! Deixe de lado as distrações externas.

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Isso não é missão impossível se você aprender a ouvir seu corpo.

Por exemplo, se estiver com fome, coma, oras! Parece contraditório, mas é o jeito do metabolismo sair da marcha lenta, principalmente para quem vive de dieta.

Em alguns casos, é comum engordar até o metabolismo normalizar, para só depois emagrecer. “Muita gente pensa que se atender as vontades do corpo vai viver de pizza e doce, mas isso só acontece se existir privação”, diz Sophie.

Também não diminua as porções e nem siga um cardápio personalizado.

Nós nascemos capazes de entender o que é fome (os bebês não comem a mais e nem a menos do que precisam), mas perdemos com as restrições.

Um estudo publicado no International Journal of Obesity comparou 4.000 gêmeos e constatou que, apesar de terem os mesmos genes, irmãos que fazem dieta são mais gordos.

E mais: cozinhe! Priorize os alimentos de verdade aos industrializados, escolha ingredientes variados e faça comida em casa. Não precisa viver frustrada, só na salada.

Se tiver uma festa, tudo bem comer mais, pois seu corpo só vai demorar mais para sentir fome. Comer deve ser flexível e prazeroso.

Estamos combinadas?

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Fome física
Estômago roncando, baixa energia, sonolência e dor de cabeça. O corpo não pede um alimento específico, mas urgência em comer. É aquele momento em que um prato só de arroz seria suficiente.

Apetite
É a vontade – e faz parte de comer com prazer! Pode surgir logo após uma refeição, ao ver uma receita na TV ou uma foto de um bolo. Ela acontece com foco em um alimento específico e não é urgente.

Comer emocional
A comida vem para suprir alguma angústia e o cérebro escolhe as combinações de açúcar e gordura para a recompensa. É aqui que a gente acaba comendo muito e costuma sentir culpa.

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Источник: https://revistaglamour.globo.com/Beleza/Fitness-e-dieta/noticia/2018/07/sabia-que-dieta-pode-te-engordar-nutricionistas-explicam-o-porque.html

Ficar Sem Comer → Emagrece? Conheça Esse MITO!

Ficar sem comer Engorda

Olá, sou o Dr. Rocha. Sou médico, e trabalho na área de emagrecimento há vários anos. É um enorme prazer compartilhar essas informações tão valiosas sobre uma alimentação saudável, que ajudarão você a atingir definitivamente seu objetivo: emagrecer de forma sustentável.

APRENDA A FORMA CORRETA DE EMAGRECER CLICANDO AQUI!

Para que isso aconteça, você deve compreender que existem vários mitos (mentiras) e esse é o principal: será que ficar sem comer emagrece, ou seja, passar fome emagrece? Esse é o mais maléfico mito.

“Para emagrecer, você tem que passar fome.” Isso está longe de ser uma verdade!

O que a boa ciência nos mostra de forma clara é que ficar sem comer só traz problemas à sua saúde. Você pode perder peso inicialmente, mas esse peso perdido será dos músculos e não da gordura.

Seu corpo vai usar primeiro a energia presente nos seus músculos (glicogênio) antes de queimar gordura. Você se sentirá cansada, sem energia. Como ninguém consegue passar fome por muito tempo, você desistirá e em pouco tempo ganhará todo o peso perdido e mais um pouco, o temido efeito sanfona.

Então, a resposta principal para a grande pergunta “Ficar Sem Comer Emagrece?” É… NÃO!

Para um emagrecimento saudável: Alimente-se

Essa é uma das minhas grandes chateações com os métodos que são passados para as pessoas, inclusive por profissionais da área médica e nutricionistas.

Por muito tempo eu dava essa recomendação que chamamos de dieta hipocalórica (quando você ingere poucas calorias) e acreditava que funcionava. 

O problema é que funcionava por pouco tempo. Ver o sofrimento das minhas pacientes me frustrava muito. A boa notícia é que não é necessário ficar sem comer para emagrecer.

Você precisa apenas saber o que comer.

E eu sei muito bem como é ter que fechar a boca para buscar um emagrecimento saudável, que NÃO VIRÁ. Convivo diariamente com minhas pacientes com esse grande mito da fome.

Muitas delas, desesperadas, apelavam para diversos métodos, alguns bem bizarros como a dieta da água, dieta da lua, dieta do tipo sanguíneo, do sol, da tempestade, rs, enfim, tentando de tudo sem sucesso, o que só gerava mais frustração.

Mas calma. Eu sei o motivo da sua preocupação e sofrimento. Para ajudar você, eu busquei as melhores universidades do mundo que realizaram estudos de ponta. A partir desses estudos, eu descobri que o segredo do emagrecimento saudável está na boa alimentação, que eu chamo de alimentação estratégica.

Mas o que é alimentação estratégica? Nada mais é do que selecionar os alimentos que contribuem para seu o emagrecimentoe ao mesmo tempo proporcionam saciedade e nutrição de verdade.

Para ficar ainda mais fácil entender e ajudar o maior número possível de mulheres, eu criei uma plataforma digital na internet com vídeos e diversas receitas para você aprender o passo a passo do verdadeiro emagrecimento saudável.

Dessa forma, você não vai ser mais enganada pela indústria farmacêutica que inventa diversos remédios milagrosos para emagrecimento e nem precisará fazer as dietas da moda que causam efeito sanfona. Esse método se chama Viver Magra em 7 Semanas.

Ficar sem comer engorda?

Da mesma forma que muitas pessoas acreditam que ficar sem comer emagrece, há pessoas que pensem que ficar sem comer engorda. Num primeiro momento, você pode não engordar. No entanto, ao longo do tempo, principalmente se alimentando mal, seu corpo passa a queimar suas reservas de energia e músculo e, ao invés de utilizar a gordura como fonte de energia, ele utilizará sua massa magra.

Nesse processo, ao decorrer do tempo, seu metabolismo e a quantidade de kcal que você usa diariamente diminuirão, você perderá massa muscular e sofrerá com o efeito sanfona, piorando sua composição corporal e te fazendo perder saúde.

Perguntas e Respostas

Algumas pessoas têm dúvidas específicas sobre ficar sem comer. Respondi abaixo as principais. Se a sua pergunta não estiver na lista, utilize os comentários.

  • É necessário comer de três em três horas ou respeitar algum intervalo de tempo? Não! Comer de 3 em 3 horas nunca foi a solução. Deve-se comer quando tiver fome assim como dormir quando tiver sono ou beber água quando tiver sede. Comer de 3 em 3 horas é um mito que deve ser desmentido o quanto antes, pois aprisiona as pessoas em ciclos de fome e sofrimento.
  • Qual sua opinião sobre jejum intermitente? O jejum intermitente, quando usado de forma inteligente em pessoas que não estão doentes, pode melhorar várias funções do corpo, inclusive o metabolismo, permitindo maior queima de gordura corporal quando o objetivo é emagrecer.
  • Dividir minhas refeições nas menores quantidades possíveis a fim de comer menos e mais vezes é uma boa estratégia? Não. O ideal é comer até se sentir cheio e usar alimentos que trazem nutrição e saciedade, alimentos saudáveis que irão emagrecer de forma sustentável e sem passar fome ou restrições (exemplo: ovos). No treinamento Viver Magra em 7 Semanas eu explico detalhadamente isso e dou para você um livro de receitas deliciosas feitas com os alimentos ideias para o seu emagrecimento.

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O que me motiva

Depois de muitos estudos, a grande maioria deles em artigos norte-americanos e europeus, aprendi e ao longo do tempo desenvolvi métodos e passei a usá-los em minhas pacientes.

O resultado foi e tem sido: sensacional!

Em pouco tempo minhas pacientes começaram a perder peso de forma sustentável (não ganhavam mais como antes), relatavam ganho de energia e disposição e todos seus exames de sangue (colesterol e suas frações, triglicerídeos, glicemia de jejum e outros) melhoravam dia após dia.

Tudo comprovado cientificamente, pelas universidades mais conceituadas do mundo (Harvard Medical School, Universidade da Califórnia, John Hopkins, dentre outras).

No programa Viver Magra em 7 Semanas, eu revelei esse método, e agora a chance de adquiri-lo esta disponível.

Tudo em um passo a passo para você seguir, e conseguir o corpo que você sempre quis.

Queimar toda aquela gordura que você não suporta, e o melhor, conquistar uma saúde inabalável.

Para conhecer melhor o treinamento, basta Clicar Aqui. 

Espero que a mensagem compartilhada neste post possa deixar você sempre alerta aos mitos que nos cercam, e que você possa compartilhar essa mensagem para outras pessoas.

Vejo você em breve!

Источник: https://drrocha.com.br/ficar-sem-comer-emagrece/

Será que dormir com fome emagrece? Vale a pena? Descubra!

Ficar sem comer Engorda

Hoje em dia emagrecer está associado a “fechar a boca” ou então “fechar a boca e malhar”. A partir dessa premissa, surgem diversas variações e modismos, como afirmar que “dormir com fome emagrece”.

Você já deve ter lido por aqui que não sou a favor de restrições e dietas.

Já adianto que comer menos do que a sua necessidade ou não comer (famoso jejum) pode fazer emagrecer no começo, mas não se trata de uma prática saudável. Falarei mais sobre isso a seguir.

Não respeitar a fome antes de dormir pode trazer prejuízos à saúde

O nosso corpo não para de trabalhar, mesmo quando estamos dormindo. Isso também significa que o corpo precisa de nutrientes para manter seu funcionamento normal durante o sono.

Ao dormir com fome para emagrecer, você estará privando o seu corpo do acesso rápido a esses nutrientes.

Pode ser até que você emagreça no começo – como em qualquer dieta ou restrição – mas estará sujeito ao risco de um efeito rebote, ou seja, recuperar todo o peso perdido e ganhar ainda mais.

Um dos motivos é que dormir com fome pode fazer com que você coma mais e até descontroladamente nas próximas refeições.

Ficar com fome ou em jejum é igual a prender a respiração: assim que voltamos a respirar, a respiração pode ser ofegante, mais intensa, e até “descontrolada”.

Além disso, ao fazer restrições desse tipo, você acaba desregulando o seu apetite, aumenta o risco de desenvolver um comer emocional ou até um transtorno alimentare.

Você sabia que a fome emocional é uma das fomes que mais faz engordar? Saiba mais sobre esse tipo de fome e como combatê-la nesse vídeo do meu canal:

Agora, me diz uma coisa, você come em grande quantidade quando:

  • Está estressado ou irritado?
  • Está triste ou cansado?
  • Usa a comida para aliviar emoções?
  • Tem muita vontade de comer doces?

Podem ser sinais da fome emocional! Envolve a necessidade de comer algo gostoso, qualquer que seja. Eu escuto muito “preciso preencher o buraco agora!” Você não planejou comer naquele momento, mas é mais forte do que você.

A boa notícia é que é possível eliminar a fome emocional. Eu reuni as dicas mais valiosas que desenvolvi ao atender meus pacientes durante mais de 20 anos e criei o programa online Efeito Sophie no Comer Emocional para te ajudar a combater esse comportamento.

Vamos juntos mudar essa situação? Comece agora mesmo o programa online Efeito Sophie no Comer Emocional!

E voltando ao tema deste artigo: resumindo, não caia nesse papo de que “dormir com fome emagrece”, preze pela sua saúde!

Comer melhor e não menos: o caminho para o peso saudável sem dormir com fome

Para chegar ao seu peso saudável, definitivamente não é interessante dormir com fome para emagrecer. Respeitar é a palavra-chave!

Buscar o equilíbrio respeitando o seu corpo e as suas necessidades é muito importante para a sua saúde – e mais simples do que parece!

Respeite a sua fome, e priorize na sua rotina os alimentos que irão conversar melhor com o seu corpo.

Quer saber quais são os alimentos milagrosos que podem te ajudar a comer melhor? São eles: frutas, verduras, legumes, aveia, arroz, feijão, castanhas, carne, frango e ovos, leite e derivados, entre outras opções que encontramos com facilidade na feira ou no mercado.

Quanto mais natural, melhor para o seu corpo.

Mas fique tranquilo também com relação aos alimentos ditos “prejudiciais à saúde”. Nenhum alimento por si só é capaz de gerar/curar uma doença. Deixe de lado esses rótulos!

Por exemplo, é sexta feira e bateu aquela vontade de comer pizza? Não tem problema algum em respeitar a sua vontade!

Garanto que é muito melhor do que dormir com fome e passar o resto do final de semana pensando em pizza – e até mesmo comer uma pizza inteira no domingo por ter freado para aquela vontade inicial.

Coma respeitando a sua fome e sua saciedade, que a moderação surge naturalmente! Não é preciso exagerar para apreciar.

Por último, respeite o tempo necessário para o início do processo de digestão no estômago ao comer antes de dormir. Evite deitar com estômago muito cheio, para não favorecer o refluxo.

Aguardar em torno de, pelo menos, uma hora  (ou até a sensação de estômago cheio passar) pode ajudar com que a digestão ocorra da melhor maneira possível, e não atrapalha seu sono.

Dormir bem pode ser muito mais interessante do que dormir com fome!

Dormir mal ou pouco é cada vez mais comum na nossa sociedade.

Os fatores que influenciam em noites “mal dormidas” são inúmeros, e geralmente estão associados ao jeito moderno de viver – estresse, excesso de bebidas com cafeína, muito tempo na TV/celular antes de dormir, não ter horários regulares para dormir, etc.

Um estudo de 2014 verificou em um grupo de mulheres que, as que relataram ter dormido pouco ou mal, estiveram mais propensas a um comer emocional comparadas às que dormiram bem.

Pensando nisso, podemos concluir que dormir pouco ou mal frequentemente também pode influenciar no ganho de peso.

Outros estudos recentes demonstraram que a má qualidade do sono pode influenciar até no desenvolvimento da obesidade, diabetes tipo 2, doenças coronarianas e hipertensão.

Fica a reflexão: é bem mais interessante investir na qualidade do seu sono do que dormir com fome pensando em emagrecer.

Vale a pena rever alguns hábitos. Algumas ações podem auxiliar com que você acorde renovado e bem disposto todos os dias:

  • Deixar de lado alguns estímulos antes de dormir (tv, celular, computador),
  • Evitar bebidas ricas em cafeína no período da tarde e noite,
  • Fazer uma atividade física regular,
  • Estabelecer um horário para deitar (para dormir o suficiente), entre outros.

Emagrecer não é o foco, mas pode ser consequência. Quando o corpo descansa, trabalha melhor e se autorregula, ou seja, o metabolismo fica mais ativo.

Então, não é preciso dormir com fome para emagrecer. Respeitar a sua fome, comer melhor (e não menos!), e dormir bem podem auxiliar na busca pelo seu peso saudável, com mais qualidade de vida.

Bon appétit!

Agora que você já viu que dormir com fome e emagrecer não tem nenhuma ligação, veja também esses outros artigos que separei para você:

E você, já fez ou faz algo como “dormir com fome para emagrecer”? Comente aqui embaixo nos comentários para continuarmos conversando:

Источник: https://sophiederam.com/br/emagreca-com-saude/dormir-com-fome-emagrece/

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