Goji berry: principais benefícios e como consumir

Contents
  1. Goji berry – como e quanto consumir? – GreenMe
  2. GOJI BERRY, PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS
  3. EM PARTICULAR, AS GOJI BERRIES
  4. GOJI BERRY SECA
  5. GOJI BERRY SECA, VALORES NUTRICIONAIS
  6. GOJI BERRY FRESCA
  7. GOJI BERRY FRESCA, VALORES NUTRICIONAIS
  8. GOJI BERRY PARA PERDER DE PESO
  9. EM PARTICULAR, AS GOJI BERRIES AJUDAM:
  10. COMO CONSUMIR GOJI BERRY E EM QUAIS QUANTIDADES
  11. CALCULE A INGESTÃO DIÁRIA DE BAGAS DE GOJI:
  12. O QUE ACONTECE AO CORPO COMENDO BAGAS DE GOJI TODOS OS DIAS?
  13. COMO DEGUSTAR DA MELHOR FORMA A GOJI BERRY
  14. GOJI BERRIES, RECEITAS
  15. AS REPOSTAS ÀS DÚVIDAS MAIS FREQUENTES SOBRE GOJI BERRY
  16. COMO CULTIVAR A GOJI BERRY
  17. CONTRA-INDICAÇÕES DA GOJI BERRY
  18. TENHA CUIDADO COM:
  19. Benefícios e efeitos colaterais do Goji berry
  20. Características e Composição
  21. Benefícios
  22.  Como consumir Goji berry
  23. Efeitos colaterais do Goji berry
  24. Estudos científicos
  25. Resumo
  26. Classificação científica
  27. Referências:
  28. Goji berry emagrece? Conheça seus benefícios
  29. Goji berry emagrece?
  30. Goji berry: propriedades
  31. Como consumir goji berry
  32. Ingredientes
  33. Modo de preparo do mousse de goji berry
  34. Veja também:
  35. Benefícios da Goji Berry, como usar, dicas e cuidados
  36. Benefícios da Goji Berry
  37. 2. Fornece energia para a prática de atividades físicas
  38. 3. Favorece o ganho de massa magra
  39. 4. Contribui para diminuir a produção de cortisol, o hormônio do estresse
  40. 5. Ajuda a melhorar o humor
  41. 6. É uma excelente fonte de antioxidantes e melhora o sistema imunológico
  42. 7. Contribui para a saúde do coração e contra a diabetes
  43. 8. Atua no combate a celulite
  44. 9. Favorece a saúde da visão
  45. Dicas
  46. Contraindicações
  47. Você já tinha conhecimento de todos esses benefícios da goji berry para a saúde e boa forma? Pretende incluir na sua dieta? Comente abaixo!
  48. GOJI BERRY – Benefícios, perigos e eficácia
  49. Para que serve?
  50. O goji berry funciona para todas essas doenças mesmo?
  51. O que a ciência diz sobre o goji berry?
  52. Efeitos colaterais
  53. Goji berry na gravidez
  54. Interações medicamentosas
  55. Goji berry: Benefícios da fruta que ajuda a emagrecer – Cuidaí
  56. Ajuda a blindar a saúde ocular
  57. Melhora a imunidade 
  58. Combate os radicais livres
  59. Protege cérebro e coração
  60. Atenua as celulites 
  61. Pode ajudar a emagrecer 
  62. Previne o câncer 
  63. Quanto consumir
  64. Como incluir a goji berry na dieta
  65. Há contraindicações?

Goji berry – como e quanto consumir? – GreenMe

Goji berry: principais benefícios e como consumir

Como consumir os frutos do goji berry corretamente para a perda de peso e para a saúde? As bagas de goji no oriente são consideradas o fruto da vida e da longevidade. Elas são um superalimento, isto é, são supernutritivas, ricas em propriedades benéficas.

As goji berries são nativas do Tibete, mas hoje são cultivadas em todos os lugares e podemos inclusive plantá-las em casa no vaso ou jardim para ter as bagas de goji frescas sempre disponíveis, e possivelmente podemos também secá-las após o seu período de maturação.

GOJI BERRY, PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS

Sabemos que as bagas de goji são ricas em antioxidantes naturais que as tornam uma valiosa ajuda para combater os radicais livres.

Elas ajudam a proteger a pele e os tecidos do nosso corpo e ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir a doença.

As goji berries estão bem entre as bagas da saúde, juntamente com os mirtilos e as framboesas. Por exemplo, as bagas de goji são ricas em carotenóides e ajudam a melhorar a visão, como observa Matt Traverso no livro “Superfoods. A comida é o remédio do futuro”.

As goji berries são consideradas o fruto da vitalidade e da longevidade. A ciência começou a estudar os seus benefícios e descobriu as suas características.

EM PARTICULAR, AS GOJI BERRIES

  • São ricas em antioxidantes naturais
  • Ajudam a combater os radicais livres
  • Ajudam a prevenir tumores
  • Têm propriedades anti-inflamatórias
  • São ricas em ácidos graxos essenciais
  • São benéficas para a saúde dos olhos
  • São fontes de vitamina C (as bagas frescas)
  • Ajudam a melhorar a qualidade do sono
  • Regulam os açúcares no sangue
  • Estimulam a perda de peso
  • Reforçam o sistema imunológico

GOJI BERRY SECA

Vamos descobrir quais são os valores nutricionais das bagas de goji secas.

É interessante saber que 100 gramas de goji berry desidratada contêm:

50 mg de potássio,

14,07 gramas de proteína e

4,8 gramas de fibra.

Eles possuem 4% de cálcio e 17% do ferro recomendado no VD (valor diário de referência).

100 gramas de bagas de goji secas fornecem 321 calorias.

Como todos os alimentos vegetais, as goji berries não contêm colesterol.

Veja aqui a tabela completa de valores nutricionais de bagas de goji secas.

GOJI BERRY SECA, VALORES NUTRICIONAIS

Os seguintes valores nutricionais correspondem a 100 gramas de bagas de goji secas. Veja aqui a tabela completa:

  • Carboidratos totais 69,21 g

GOJI BERRY FRESCA

Uma porção de 30 gramas de goji berries frescas fornecem 110 calorias, 2 gramas de fibra dietética, de 22 gramas de carboidratos, 16 gramas de açúcares. 6% de vitamina A e 2% de vitamina C em comparação com as valores diários recomendados.

O conteúdo de vitamina A fazem das goji berries um alimento útil para evitar o envelhecimento.

Aqui a tabela com valores nutricionais a serem consultados.

GOJI BERRY FRESCA, VALORES NUTRICIONAIS

Os seguintes valores nutricionais correspondem a uma porção de 30 gramas de goji berries frescas.

GOJI BERRY PARA PERDER DE PESO

As bagas de goji ajudam a controlar o peso corporal porque ajudam a inibir o apetite, como explicado pela Dra. Valentina Venanzi no vídeo de Greenme Itália.

Se quisermos obter esse efeito, emagrecedor, devemos lembrar de consumi-las regularmente. As bagas de goji são recomendadas coadjuvante na perda de peso, mas também ajuda a reduzir a celulite e fortalecer o sistema imunológico.

EM PARTICULAR, AS GOJI BERRIES AJUDAM:

  • a estimular o metabolismo
  • Devem ser consumidas regularmente
  • Fortalecem o sistema imunológico

COMO CONSUMIR GOJI BERRY E EM QUAIS QUANTIDADES

Se você escolher as goji berries secas, que são as mais comuns de serem encontradas à venda, o conselho é enxaguá-la em água antes de comer.

Coloque-as em um copo de água e espere que elas se amoleçam.

A nutricionista Catia Medeiros sugere a consumir entre 15 e 45 gramas de bagas goji secas por dia ou 120 ml de suco feito de goji berry. Alternativamente, você pode consumir uma porção de 30 gr de goji berry fresca.

A Dra. Valentina Venazzi sugere consumir de 1 a 3 colheres de sopa de goji berries desidratadas por dia para adultos e de 1 a 3 colheres de chá por dia no caso de crianças para se beneficiarem corretamente de suas propriedades nutricionais.

CALCULE A INGESTÃO DIÁRIA DE BAGAS DE GOJI:

  • 15 a 45 gramas de bagas de goji secas por dia
  • 30 gramas de bagas de goji frescas por dia
  • 120 ml de suco de goji por dia
  • 1-3 colheres de sopas de bagas de goji desidratadas por dia para adultos
  • 1-3 colheres de chá de bagas de goji desidratadas por dia para crianças

O QUE ACONTECE AO CORPO COMENDO BAGAS DE GOJI TODOS OS DIAS?

O que acontece com o nosso corpo se nos lembramos de comer goji berry todos os dias? É claro que essas pequenas frutas não devem ser consideradas como uma panaceia milagrosa para todos os males. No entanto, elas podem ser um recurso extra para nossa nutrição saudável e nossa saúde.

A dica é comer 10-20 gramas de bagas de goji secas por dia (ou seja, 1 ou 2 colheres de sopa) por 3-4 semanas e continuar se quiser e ainda mais se você notar benefícios para a saúde.

Se comermos goji berry todos os dias:

  • Consumiremos tantos antioxidantes
  • Estimularemos nosso metabolismo
  • Fortaleceremos nosso sistema imunológico
  • Manteremos a pele jovem e elástica
  • Combateremos o envelhecimento
  • Nos saciaremos com poucas calorias

COMO DEGUSTAR DA MELHOR FORMA A GOJI BERRY

Você pode consumir as goji berries misturando-as com outras frutas, iogurte, saladas e na preparação de smoothies e sucos de frutas.

Outras idéias para consumir as goji berries são: na preparação de granola e barras energéticas caseiras, no chá, no chá gelado, nos doces frios. Aqui vão muitas idéias úteis.

  • Em sucos caseiros e extratos
  • Como ingrediente de muesli caseiro
  • Como ingrediente de barrinhas caseiras
  • Como ingrediente para chá
  • Para decorar doces e outros pratos

GOJI BERRIES, RECEITAS

Aqui estão algumas receitas muito interessantes que você pode preparar em casa com bagas de goji, especialmente com bagas de goji secas, que são as mais fáceis de encontrar, mesmo no supermercado.

  • goji berry coberta de chocolate

AS REPOSTAS ÀS DÚVIDAS MAIS FREQUENTES SOBRE GOJI BERRY

Goji berry é realmente saudável ou é tudo moda? Este alimente é realmente rico em substâncias benéficas para o corpo? As que vêm do Tibet são ainda mais saudáveis?

Vamos descobrir as respostas às dúvidas mais comuns sobre goji berry:

  • As bagas de Goji são realmente saudáveis ​​de acordo com as mais recentes pesquisas científicas
  • Quando cultivadas no Tibete, elas se beneficiam do clima único daquele ambiente
  • Deve-se consumir de 10-20 gramas por dia durante 3-4 semanas para notar seus benefícios
  • Elas podem ser usadas ​​para fortalecer os alimentos seja em bagas seja em pó
  • Durante a gravidez e o aleitamento não são indispensáveis, é melhor evitá-las
  • Elas podem causar reações alérgicas, especialmente àqueles que são alérgicos aos tomates
  • Elas têm contra-indicações, como para quem faz uso de anticoagulantes
  • É melhor escolher bagas de goji secas ao sol porque este método de secagem mantém suas propriedades nutritivas
  • É melhor escolher bagas orgânicas para evitar vestígios de pesticidas

COMO CULTIVAR A GOJI BERRY

A moda da goji berry nos últimos tempos levou a uma maior presença de suas plantas nas floriculturas. Talvez não seja tão difícil encontrar sementes ou muda desta planta à venda.

A recomendação é não usar pesticidas e cultivá-las de forma completamente natural para que você possa aproveitar plenamente os benefícios dessa fruta.

É melhor começar a cultivar a goji berry primavera. Estas plantas, sendo nativas do Tibete, são muito resistentes ao frio.

COMO PLANTAR GOJI BERRY EM CASA

CONTRA-INDICAÇÕES DA GOJI BERRY

Preste atenção ao consumo deste fruto se estiver tomando medicamentos específicos.

As substâncias presentes nas bagas de goji podem interagir com alguns medicamentos ou inibir sua absorção.

Atenção aos medicamentos para controle da pressão arterial, da glicemia, para prevenir trombose e para manter o sangue fluido.

Pergunte ao seu médico para obter mais informações.

TENHA CUIDADO COM:

  • Inibição da absorção de medicamentos
  • Medicamentos para controle de pressão
  • Medicamentos para controle de glicose no sangue
  • Medicamentos para prevenir a trombose
  • Medicamentos para manter o sangue fluido
  • Alergia a tomates, pimentões, batatas e berinjelas (solanáceas)

Источник: https://www.greenme.com.br/alimentar-se/alimentacao/66637-goji-berry-como-e-quanto-consumir/

Benefícios e efeitos colaterais do Goji berry

Goji berry: principais benefícios e como consumir

Originária do Himalaia, no Nepal, e em encontrada em algumas regiões do Norte e Sul da China e na Índia, o Goji berry, uma frutinha vermelho alaranjada, tem sido utilizada por habitantes desta região por mais de 6000 anos por suas incríveis propriedades medicinais.

É conhecido como o fruto da longevidade devido a composição química rica em nutrientes, sendo que alguns raramente encontrados em outra fonte de alimento.

Características e Composição

Goji (em inglês, Goji Berry ou Wolerry) é o nome dos frutos da planta Lycium barbarum.

Possui muitas propriedades medicinais, pois é uma fruta que contém diversos aminoácidos, minerais e vitaminas tais como:

  • Vitaminas A, C, B1, B2, B6 e E
  • 6 carotenoides com propriedades antioxidantes:

      – beta-caroteno, precursor da vitamina A;

      – luteína

      – zeaxantina, também encontrada no peixes (responsável pela coloração de alguns peixes, aves e flores)

      – licopeno

      – criptoxantina

      – xantofila

  • 21 minerais, incluindo ferro, cobre, selênio, fósforo, cálcio, potássio, e zinco e germânio – considerado em estudos como tendo atividade anti-cancerígena.
  • 8 polissacarídeos (ramnose, xilose, manose, arabinose e galactose, por exemplo) e 6 monossacarídeos. Além de 4 tipos que fortalecem o sistema imunológico (LBP-1 LBP-2 LBP-3 e LBP-4) que são exclusivos do Goji e não são encontrados em nenhum outro lugar do planeta.
  • Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
  • Contém beta-sitosterol, um fitosterol que possui propriedades bactericida, antiviral, fungicida e anti-inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e desequilíbrio da próstata.
  • Contém ácidos graxos essenciais, que são necessários para síntese de hormônios e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
  • Ciperone, um sesquiterpenoide (fito-nutriente) que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea
  • Solavetivone, um poderoso composto fungicida e bactericida.
  • Fisalina, um tetraterpenóide, composto natural usado no tratamento da hepatite B.
  • Betaína, usado pelo fígado para produzir colina. A betaína promove grupos metil com reações energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um fator de risco em problemas cardíacos, protege a célula a nível de DNA.
  • Contém 18 aminoácidos, incluindo os oito essenciais,  tais como a isoleucina e o triptofano.
  • 5 ácidos graxos insaturados, entre eles o ácido linoleico, que ajuda a promover a perda de gordura corporal e aumento da massa magra, além de ser essencial para o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso, e o alfa-ácido linoleico.
  • Polifenóis, como a antocianina e resveratrol.

Benefícios

Os benefícios que as bagas de goji trazem para a saúde são muitos, como por exemplo:

  • Ação antioxidante: Devido à grande quantidade de polifenóis, como a antocianina e resveratrol, ele protege o corpo do envelhecimento precoce, atuando contra os radicais livres. Entre os tibetanos é conhecida como a fruta da longevidade. A ação antioxidante ainda ajuda a evitar doenças crônicas como a hipertensão arterial, diabetes, problemas de tireoide, aterosclerose, resfriado comum e gripe.
  • Ação anti-inflamatória: na musculatura e nas articulações.
  • Ação contra os distúrbios do sistema neurológico.
  • Prevenção de doenças cardiovasculares: Equilibra a pressão arterial (hipo e hipertensão), regula os níveis de lipídeos no sangue e de colesterol, evita a formação de coágulos sanguíneos e melhora a circulação sanguínea.
  • Como consequência dos aminoácidos presentes nas Bagas de Goji, pode ser atribuído efeitos anti-catalíticos, os quais ajudam na manutenção da massa magra do organismo.
  • Equilibra o nível de açúcar no sangue.
  • Combate a ansiedade e o stress: promove sono restaurador, combate a insônia, reduz o stress e a ansiedade, retarda o envelhecimento dos neurônios, combate a depressão associada com problemas nutricionais. Melhora também a memória.
  • Aumento de energia, vitalidade e libido: combate a fadiga crônica ou temporária; restaura a força e a energia; melhora o libido e o desejo sexual; melhora a concentração.
  • Ação imunoestimulante: Devido a grande quantidade de vitaminas do complexo B.
  • Ação oftalmológica: Pela presença dos carotenoides protege contra doença oculares, fadiga visual, previne a catarata, reduz a degeneração macular impedindo o glaucoma.
  • Ação foto protetora: Devido à ação do betacaroteno que protege a pele dos danos causados pelo sol.
  • Combate infecções: protege a pele em caso de cortes devido a ação bactericida e fungicida.
  • Ação anticancerígena: Estimula e reequilibra o sistema imunológico ajudando a prevenir a formação de células cancerígenas e o crescimento  de tumores (particularmente o câncer testicular). Ajuda a prevenir a degeneração celular, e reduz a reprodução de células cancerígenas. Também reduz os efeitos colaterais da quimioterapias.
  •  Ação antilipêmica: Por conter ácidos graxos, como o ácido linoleico, a fruta auxilia na redução do colesterol ruim (LDL).
  • Ajuda a combater doenças auto-imunes.
  • Combate e trata doenças respiratórias: asma, tosse crônica e infecções respiratórias.
  • Desintoxica o organismo, eliminando metais pesados.
  • Aparelho digestivo: protege o fígado e os rins, e facilita a boa digestão.
  • Aparelho urinário: combate infecções urinárias, promove a absorção de cálcio.
  • Facilita a perda de peso, diminui o desejo de comer doces em grandes quantidades.
  • Devido presença de selênio, um mineral conhecido por sua atividade antioxidante, há a diminuição dos risco de danos celulares, além de um papel importante no sistema imunológico e no metabolismo da tireoide.

 Como consumir Goji berry

A fruta pode ser encontrada fresca, seca ou em forma de extrato seco (cápsulas). É possível consumí-la com outros alimentos como frutas, iogurtes e sucos. O indicado é que o goji berry seja ingerido pela manhã e antes das atividades físicas,  em uma dosagem não superior a 45 gramas.

O ideal é que o goji berries sejam  consumidos crus para que mantenham suas propriedades nutricionais preservadas.

O suco da fruta também é uma maneira de consumi-lo sem correr o risco da perda de nutrientes.

O Goji também pode ser adicionado a receitas caseiras.

Com relação ao horário para consumo, é preferível tomar Goji berry durante o dia e não à noite. Isto porque os níveis de energia e estado de alerta aumentam com bagas de goji e isso pode perturbar o sono, quando tomado durante a noite.

Efeitos colaterais do Goji berry

Apesar do goji ser um poderoso antioxidante, e possuir diversos benefícios para a saúde,  existem alguns efeitos colaterais e interações medicamentosas que devem ser levados em consideração:

  • Medicamentos ou fitoterápicos utilizados para afinar/diluir o sangue: ex. Varfarina, fármaco anti-coagulante utilizado no tratamento de trombose venosa profunda ou embolia pulmonar.

              A Varfarina é utilizada na prevenção da formação de coágulos sanguíneos, e para reduzir a possibilidade de ataques cardíacos e derrames.

             Indivíduos que tomam Varfarina devem relatar a intenção do uso do Goji ao médico, uma vez que as bagas também ajudam a “afinar” o sangue e previnem a formação de coágulos.

Assim, qualquer um que venha  tomar varfarina deve evitar o consumo das bagas de goji. Isso porque a interação entre Goji e a Varfarina podem aumentar o risco de hemorragia ou eventos trombóticos. Além disso, a interação de Varfarina com outros medicamentos podem ocorrem através de diversos mecanismos, e o mais comum e pela inibição ou indução do citocromo P450.

  • Medicamentos para pressão arterial e diabetes também pode interagir negativamente com bagas de goji. As qualidades naturais da fruta podem afetar o funcionamento do pâncreas e produção de insulina. É por isso que os pacientes diabéticos devem consultar seus médicos antes do início do consumo de goji.
  • Problemas alérgicos: Aqueles que sofrem de alergias ao pólen devem evitar estas bagas, já que a fruta pode desencadear reação alérgica a estes indivíduos. Os principais sintomas alérgicos incluem congestão nasal, coceira nos olhos, espirros, respiração ofegante, coceira na pele e urticária. Quem sofre desses sintomas deve imediatamente interromper o consumo e consultar um médico.
  • O aumento do fluxo sanguíneo ocasionado pelo consumo das bagas poderiam afetar adversamente hemofílicos e pessoas de mais idade. Ambos os grupos podem experimentar um aumento no risco de dos hemorragia. O fato ocorre devido a presença de Atropina, que é encontrada em diferentes quantidades nas bagas de goji. Um excesso de atropina pode causar efeitos colaterais como náuseas, tonturas, visão borrada, desconforto ocular, como luzes brilhantes, e alucinações em idosos.
  • Os altos níveis de selênio em bagas de goji poderia ter um efeito adverso sobre fetos. Por isso, mulheres grávidas devem ser cautelosas ao usarem bagas de goji, além de consultar o médico antes do uso. Outros efeitos causados pelo excesso de selênio: Cansaço nos músculos do corpo, congestão vascular interna; queda capilar; enfraquecimento das unhas, dermatite.
  • Distúrbios digestivos: alguns usuários baga de goji podem apresentar distúrbios digestivos leves logo no início do  consumo de goji berry. Entre os sintomas estão: náusea, indigestão, diarreia e vômitos. Reação alérgica às bagas de goji também pode resultar em distúrbios digestivos. Por isso, tome sempre as bagas goji, juntamente com outros alimentos para restringir a possibilidade de problemas digestivos.

Estudos científicos

Não há nenhuma evidência confiável para suportar esses supostos benefícios para a saúde. A maior parte da investigação sobre os benefícios são de pequeno porte, e realizados em laboratórios utilizando extratos purificados e altamente concentradas do goji berry.

Um pequeno estudo de 2008 descobriu que a ingestão diária de 120ml de suco de goji berry por 14 dias ajudaram na sensação de bem-estar, melhoraram atividade cerebral e a digestão. No entanto, o estudo envolveu apenas 34 pessoas e estava tentando medir os efeitos do suco de goji berry em variadas condições. Os resultados do estudo foram inconclusivos.

Um dos estudos clínicos mais comentados sobre as bagas goji é um estudo chinês feito em 1994, realizado em 79 pacientes com vários tipos de câncer em estado avançado da doença.

Neste estudo constatou-se que indivíduos tratados com imunoterapia em combinação com polissacarídeos goji tiveram um certo grau de regressão dos tumores.

Infelizmente, a informação sobre o estudo e os compostos da baga de goji usadas são escassos, por isso é difícil de avaliar plenamente resultados significativos.

Alison Hornby, um porta-voz nutricionista da BDA (British Dietetic Association), diz que a prova por trás das alegações de saúde sobre as bagas goji é fraca.

Ela diz: “Vários produtos goji são vendidos como alimentos saudáveis​​, mas a evidência de seus benefícios para a saúde, até agora vem de estudos científicos utilizando extratos purificados do fruto em concentrações muito mais altas do que os produtos contêm”.

Resumo

Não há nenhuma evidência científica confiável para suportar esses supostos benefícios para a saúde. A maior parte da investigação sobre estas condições são de pequeno porte,  e realizados em laboratórios utilizando extratos purificados e altamente concentradas do goji berry.

Quando consideramos os efeitos colaterais do  goji berry, temos de perceber que o que afeta uma pessoa pode não afetar o outro. Isto porque a sensibilidade de um indivíduo é diferente do outro.

No geral, as bagas goji não produzem quaisquer efeitos secundários drásticos. Os benefícios superam largamente os deméritos. Consumir  sucos da fruta  ou comer algumas bagas goji secas (10-30 gramas) todos os dias trará muitos benefícios à saúde.

Classificação científica

Nome binomialLycium barbarum L.
ReinoPlantae
DivisãoMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
FamíliaSolanaceae
GêneroLycium
EspécieL. barbarum

Referências:

  1. Flint, Harrison Leigh (1997). “Lycium barbarum”. Landscape plants for eastern North America: exclusive of Florida and the immediate Gulf Coast. Chichester: John Wiley & Sons. p. 326. ISBN 978-0-471-59919-7.
  2. Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
  3. “Scientific classification for Lycium barbarum L.”. Natural Resources Conservation Service. US Department of Agriculture. Retrieved 13 April 2013.
  4. Dharmananda S (2007). “Lycium fruit: food and medicine”. Institute for Traditional Medicine.
  5. “Lycium”. MedlinePlus. US National Institutes of Health. January 2013. Retrieved 13 April 2013.
  6. US FDA Letter to Dynamic Health Laboratories, Inc.
  7. US FDA, Letter to Healthsuperstore.com
  8.  “Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act)”.
  9. British Dietetic Association (BDA)

Источник: https://www.farmaceuticas.com.br/beneficios-e-efeitos-colaterais-goji-berry/

Goji berry emagrece? Conheça seus benefícios

Goji berry: principais benefícios e como consumir
Imagem editada e redimensionada ivabalk por Pixabay Goji berry, uma planta de nome científico Lycium barbarum L.

, é uma espécie pertencente à família Solanaceae — a mesma da berinjela e do pimentão — e uma das frutas mais conhecidas e admiradas na Ásia, utilizada pela tradicional medicina chinesa por mais de 2 mil anos. O goji berry é considerado um dos frutos que mais proporcionam benefícios à saúde.

Muito utilizado pelos chineses como parte da dieta alimentícia, o goji berry é comumente consumido junto com outros alimentos e serve como suplemento, podendo ser adicionado a sopas, chás e até mesmo na produção de vinhos.

O goji berry é rico em nutrientes e compostos bioativos, o que lhe rende a classificação de superfruta – saiba mais na matéria “Os superalimentos são realmente super?”. Além disso, ele possui ação antioxidante, anticâncer e é imunoestimulante.

Um estudo publicado pelo National Center for Biotechnology Information aponta os diversos benefícios que o goji berry pode fornecer à saúde:

  • Retarda o envelhecimento precoce;
  • Aumenta a sensação de bem-estar;
  • Melhora a função sexual;
  • Aumenta a imunidade;
  • Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares;
  • Ajuda a diminuir os índices de colesterol;
  • Previne o câncer;
  • Combate a artrite;
  • Ajuda a fortificar os ossos;
  • Ajuda a proteger a pele dos danos do sol.

Goji berry emagrece?

Imagem editada e redimensionada de Angela Pham, por Unsplash

Comumente, comenta-se sobre a ideia de que goji berry emagrece, mas é preciso ter atenção em relação a essa propriedade. É verdade que o goji berry possui apenas 50 calorias por colher de sopa, mas a fruta não deve ser consumida em exagero.

Além disso, a ingestão em conjunto com ingredientes industrializados, repletos de gordura não saudável, sódio, açúcar e conservantes também não é o ideal.

Para que a fruta realmente auxilie na perda de peso e em um estilo de vida mais saudável, ela deve estar associada à alimentação balanceada, juntamente com o hábito de praticar exercícios físicos. Por ser estimulante, ela proporciona uma vontade maior de se exercitar – o que pode ajudar no emagrecimento.

Segundo o Journal of Alternative and Complementary, o consumo diário de goji berry proporciona o aumento do nível de energia e a capacidade de concentração. Ele pode melhorar, ainda, o desempenho atlético, a qualidade do sono e a facilidade de despertar.

Goji berry: propriedades

O goji berry é composto por cerca de 15% de proteínas, que são formadas por 19 aminoácidos. Destes, oito fazem parte dos chamados aminoácidos essenciais, que são aqueles que o corpo humano não consegue produzir e precisa obter por meio da dieta.

Dois exemplos de aminoácidos essenciais presentes no goji berry são a isoleucina e o triptofano (que atua na produção de serotonina). Ambos estão relacionados com as sensações de bem-estar, alegria e satisfação.

  • O que são aminoácidos e para que servem

Também estão presentes na composição do goji berry diversos minerais, como zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio e fósforo. O beta-caroteno é encontrado em concentrações até maiores que na cenoura. Outras substâncias importantes presentes no goji berry são: antocianinas, que são anti-inflamatórias e cardioprotetoras, luteína e zeaxantina, que protegem os olhos da degeneração macular.

Outros fatores que fazem do goji berry um aliado para a saúde é a alta concentração de vitaminas — há 2500 mg de vitamina C a cada 100 gramas da fruta — e a presença de vitaminas B1, B2, B6 e E.

O composto bioativo beta-sisterol também está presente e é muito importante por sua ação anti-inflamatória, por ajudar a equilibrar os níveis de colesterol, e é utilizado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata. Já a ciperona, também contida no alimento, regula a tensão arterial, alivia o desconforto menstrual, protege a célula em nível de DNA e é usada nos transtornos da hepatite B.

Como consumir goji berry

A nutricionista Patricia Davidson Haiat, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, indica que o consumo de goji berry deve ser de duas colheres de sopa por dia (de 6–15 gramas). A fruta pode ser misturada a outras frutas, saladas, cereais, sucos e iogurtes.

O goji berry pode ser encontrado para consumo em versão desidratada, em pó ou apenas como extrato em cápsulas. Ainda não foram conduzidos muitos estudos sobre a fruta, mas por enquanto não há efeitos colaterais conhecidos da ingestão diária moderada de goji berry. Com exceção de alguns casos registrados de reações alérgicas, o consumo de goji berry é considerado seguro.

Confira abaixo uma receita fácil de mousse de iogurte com goji berry:

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de goji berry desidratado;
  • 1 pote de iogurte natural de leite de coco;
  • 1 caixinha de creme de leite de soja (200g);
  • 2 envelopes de gelatina ágar-ágar sem sabor;
  • 1 xícara (chá) de leite de coco;
  • 10 colheres (sopa) de açúcar demerara.

Modo de preparo do mousse de goji berry

  1. Deixe o goji berry na água por 30 minutos;
  2. Dissolva 1 pacote da gelatina em 300 ml de água, baixe o fogo e misture o goji berry e 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
  3. Bata os outros ingredientes com 2 colheres (sopa) de açúcar até conseguir uma mistura homogênea;
  4. Distribua as gelatinas em taças e despeje a mistura cremosa;
  5. Deixe na geladeira por 5 horas. Sirva gelado.
  • Rendimento: 9 porções
  • Tempo de preparo: 50 minutos
  • Calorias: 130 por porção

Você pode cultivar a árvore de goji berry na sua casa, comprando a semente, mudas e até árvores mais crescidas, para serem plantadas no jardim ou em vasos pequenos.

Na China, cada muda de goji berry produz, em média, 2 quilos por ano e, para colher o fruto, a demora é, em média, de dois anos. As mudas de goji berry costumam ter um preço acessível e a árvore deve ser plantada em locais com sombra.

Se o cultivo for dentro de casa, você deve garantir a luminosidade natural para as folhas crescerem. Assim, além de ter em casa uma fruta que vai te fornecer diversos benefícios, ela será orgânica e livre de agrotóxicos.

Fontes: Healthline e Sutter Health

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Источник: https://www.ecycle.com.br/1991-goji-berry.html

Benefícios da Goji Berry, como usar, dicas e cuidados

Goji berry: principais benefícios e como consumir

Aliada do processo de emagrecimento, boa para a saúde do coração, da visão e do sistema imunológico, além de contribuir para o bom humor, conheça os benefícios da goji berry e saiba como usá-la!

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Rica em antioxidantes, a fruta de origem asiática é fonte de vitamina C, vitamina A e vitaminas do complexo B. De fato, uma porção de 100 g dessa fruta tem cerca de 40 vezes mais vitamina C do que uma laranja inteira

Ela também é fonte de 18 aminoácidos (sendo 8 essenciais), proteínas (são 14 gramas por porção de 100g da goji berry desidratada) e fibra alimentar (8 g por porção de 100g).

Uma colher de 20 g de goji berry desidratada contém cerca de 80 calorias – ou o equivalente a 400 calorias/100g.

Além disso, a medicina chinesa utiliza a goji berry há séculos. Atualmente, ela é encontrada com facilidade em todo o país.

Confira alguns dos principais benefícios da goji berry e também algumas dicas para encaixá-la na sua dieta.

Goji berry desidratada

Benefícios da Goji Berry

É considerada um super alimento, pois possui muitos os benefícios associados ao seu consumo regular. Saiba quais são os principais:

A goji berry pode ser uma grande aliada de um processo de emagrecimento que inclua mudanças na dieta e a prática de atividades físicas.

Então qual é a vantagem de comer goji berry para emagrecer, se vou ter que fazer dieta e me exercitar? Infelizmente, ainda não existe um único alimento que leve à perda de peso saudável sem a necessidade de uma dieta com baixa ingestão de calorias.

No entanto, a goji berry colabora para que o processo seja mais rápido e eficiente. E isso se dá por várias maneiras:

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  • Fibras: Duas colheres de goji berry contêm cerca de 15% da necessidade diária de fibra alimentar de um adulto. Quando ingeridas com água, elas ajudam a aumentar a sensação de saciedade e diminuem o apetite;
  • Controle da glicemia: As fibras atuam no controle da glicemia, o que ajuda a controlar o apetite. Com um índice glicêmico de 29 pontos (um dos menores valores entre as frutas), a goji berry é ótima para quem está tentando emagrecer. Isso porque grandes variações nas taxas de glicose aumentam o apetite, retardam o metabolismo e estimulam o acúmulo de gordura;
  • Cromo: Mineral que também auxilia no controle do açúcar no sangue e contribui para a formação da massa muscular;
  • Vitamina C: Segundo um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition, pessoas com deficiência desse nutriente apresentam maior dificuldade para emagrecer já que a vitamina C facilita a eliminação de gordura durante os exercícios de físicos.

2. Fornece energia para a prática de atividades físicas

A goji berry ajuda a fornecer energia para seus exercícios, já que otimiza a utilização de oxigênio. Isso facilita o processo de emagrecimento e acelera a queima de gordura.

Portanto, esse é mais um dos seus benefícios para a perda de peso, visto que quem faz dieta restringe a ingestão de carboidratos, o que resulta em baixos os níveis de energia e, consequentemente, dificulta a prática de atividades físicas mais intensas.

3. Favorece o ganho de massa magra

A goji bery ajudar a ganhar massa muscular graças à presença dos seguintes nutrientes:

  • Cromo: Mineral que favorece a recuperação e a produção de tecido muscular;
  • Arginina e glutamina: Aminoácidos que estimulam a liberação do hormônio do crescimento (GH), que é essencial para a formação de fibras musculares, ossos, ligamentos e tendões. A glutamina ainda atua na produção de energia para o sistema imune e é fundamental para a produção de novas proteínas;
  • Potássio: É fundamental para a geração do hormônio do crescimento.

4. Contribui para diminuir a produção de cortisol, o hormônio do estresse

Além de ser o hormônio do estresse, o cortisol ainda estimula o acúmulo de gordura, aumenta o apetite, diminui a produção de hormônio do crescimento e desacelera o metabolismo, dificultando assim a perda de peso.

No entanto, consumir goji berry reduz a liberação do cortisol, o que facilita a utilização de gordura como fonte de energia para o corpo, além de diminuir a perda muscular.

5. Ajuda a melhorar o humor

Dizem que cara feia é fome, e de fato é difícil manter o bom humor quando se está fazendo dieta. O consumo de goji berry pode mudar isso, pois ela é rica em triptofano, que é fundamental para a produção da serotonina, um neurotransmissor ligado à sensação de bem estar.

Todavia, níveis deficientes deste aminoácido podem causar desde uma maior vontade de comer doces, até um mau humor generalizado e depressão.

Além do mais, o triptofano também melhora o sono, o que auxilia na perda de peso, já que que dormir bem é essencial para a produção de leptina e para diminuição de grelina. O primeiro é um hormônio que diminui o apetite, já o segundo tem efeito contrário.

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6. É uma excelente fonte de antioxidantes e melhora o sistema imunológico

Um alimento antioxidante é aquele que combate os radicais livres, que são gerados naturalmente pelo organismo, e também por meio do estilo de vida. Além do mais, o consumo diário de alimentos ricos em antioxidantes garante a saúde de todo o corpo.

De fato, a goji berry possui mais antioxidantes que o mirtilo (blueberry) e as ameixas, que são consideradas popularmente como as campeãs no quesito. Entre os seus principais antioxidantes temos as vitaminas C, E e o betacaroteno.

  • Anticorpos: A vitamina C aumenta o número de anticorpos, que fazem parte do sistema de defesa contra a invasão de agentes estranhos ao organismo;
  • Energia: A glutamina garante o fornecimento de energia para que as células do sistema imune possam combater os agentes invasores.

Além disso, um estudo publicado em 2016 indicou a ação do extrato de goji berry contra células cancerígenas, se mostrando eficaz no tratamento do câncer de mama.

7. Contribui para a saúde do coração e contra a diabetes

A goji berry possui substâncias anti-inflamatórias que ajudam a reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e impedem a formação de placas de gordura no interior dos vasos sanguíneos. Também é fonte de vitamina B6, que é igualmente importante para a saúde cardiovascular.

De acordo com um estudo da Wuhan University, na China, feito com animais, o consumo do extrato de goji berry aumentou as taxas de HDL (bom colesterol). Além disso, essa pesquisa também mostrou uma diminuição do índice glicêmico nos animais diabéticos tratados com extrato de goji berry.

E também, de acordo com a tradicional medicina chinesa, a goji berry ainda atua indiretamente na produção hormonal e contribui com a melhora da circulação do sangue.

8. Atua no combate a celulite

A ciência ainda não sabe a causa da celulite. Entretanto, seus efeitos já são bem conhecidos; inchaço, aspecto de casca de laranja e até mesmo dores podem estar associadas à condição, que afeta 9 em cada 10 mulheres.

No entanto, a formação de pequenas inflamações sob a pele, onde se depositam gorduras, é um dos fatores associados à celulite. Logo, substâncias anti-inflamatórias presentes na goji berry ajudam a combater esse problema.

Além do mais, como a goji berry é rica em fibras seu consumo facilita a eliminação de toxinas e diminui os pequenos acúmulos de gordura, característicos dessa condição.

9. Favorece a saúde da visão

Por fim, a goji berry ajuda a prevenir doenças oculares, pois possui nutrientes muito importantes para a saúde dos olhos, como a vitamina A, a luteína e a zeaxantina.

Dicas

Saiba como aproveitar todos os benefícios da goji berry no seu dia a dia:

  • Troque os doces por goji berry: Se você sofre com uma terrível vontade de comer doce à tarde, tente se habituar a deixar uma pequena porção de goji berry em um local de fácil acesso. Consumir entre 25 a 30g todos os dias já é uma dosagem suficiente para obter todos os seus benefícios;
  • Faça suco de goji berry: 100 a150 ml é uma dose adequada para aproveitar suas propriedades sem exagerar nas calorias. Lembre-se de evitar sucos industrializados ricos em açúcar;
  • Varie a forma de consumo: Algumas maneiras fáceis de consumir goji berry : polvilhada sobre saladas, com granola, iogurte ou batida com o suco verde detox;
  • Utilize no pré e no pós treino: Experimente acrescentar uma colher de sobremesa de goji berry no shake pré-treino para aumentar sua energia durante os exercícios e acelerar a recuperação muscular após o final das atividades;
  • Emagreça com essa receita de suco: Faça uma receita de suco com goji berry para emagrecer batendo no liquidificador 1 colher de chá de gengibre ralado, ½ laranja (com o bagaço para não desperdiçar as fibras), ½ copo de água, 1 colher de sopa rasa de goji berry desidratada e 2 cubos de gelo. Tome sem coar;
  • Prepare um chá de goji berry: Para preparar um chá de goji berry, acrescente uma colher de sobremesa da fruta seca em uma xícara de água fervente. Deixe abafar por 5 minutos e tome sem açúcar.

Contraindicações

A goji berry é considerada segura para a maioria das pessoas. Entretanto, é sempre bom conversar com um nutricionista ou um médico antes de iniciar o consumo regular de qualquer alimento estranho à dieta habitual.

Além disso, quem toma anticoagulantes ou remédios para pressão deve evitar o consumo dessa fruta, visto que ela pode inibir a ação desses medicamentos.

Você já tinha conhecimento de todos esses benefícios da goji berry para a saúde e boa forma? Pretende incluir na sua dieta? Comente abaixo!

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Источник: https://www.mundoboaforma.com.br/beneficios-da-goji-berry/

GOJI BERRY – Benefícios, perigos e eficácia

Goji berry: principais benefícios e como consumir

O goji berry é um pequeno fruto obtido da planta Lycium barbarum, da família Solanacea, natural da China e de regiões do Himalaia. Também fazem parte da família Solanacea as plantas que dão origem ao tomate, à berinjela, à batata, à pimenta e ao tabaco.

A Lycium barbarum tem sido utilizada historicamente pela medicina tradicional chinesa como um tratamento para aumentar a vitalidade e a longevidade. No ocidente, porém, a planta do goji berry só ganhou popularidade na última década, com a popularização da Internet e após o seu consumo ter sido divulgado por algumas celebridades da TV, da música e do cinema.

O goji berry pode ser consumido na sua forma natural, desidratado, através de sucos, chás ou em cápsulas vendidas como suplemento alimentar.

Nesse artigo vamos fazer uma revisão sobre as informações científicas disponíveis acerca do goji berry e da Lycium barbarum. Vamos explicar o que é mito, quais são os benefícios que têm alguma base científica, quais são os efeitos adversos já conhecidos e quais são as potenciais interações farmacológicas com outros medicamentos.

Para que serve?

O goji berry é rico em nutrientes, como ferro, cálcio, fósforo, zinco, antioxidantes e vitaminas, principalmente as C, B1, B2 e B6. Isso por si só já faz dele um produto fácil de ser divulgado.

Porém, com uma rápida pesquisa pela Internet é fácil notar que o goji berry não é tratado simplesmente como um alimento rico em nutrientes, mas sim como um super alimento, capaz de combater uma enormidade de males, que vão desde câncer até infecções, passando por doenças cardiovasculares e obesidade.

Selecionamos alguns dos alegados benefícios do goji berry que achamos em diversos websites:

Esses são apenas alguns dos alegados benefícios do goji berry. A lista completa é muito maior.

O goji berry funciona para todas essas doenças mesmo?

Se você vai levar o seu carro a uma oficina e alguém tenta vender-lhe um produto dizendo que ele serve para preservar o motor, a bateria, os amortecedores, os pneus, os freios, a direção hidráulica, os faróis e ainda ajuda a poupar combustível, deixa o ar-condicionado mais eficiente e protege a pintura externa, você obviamente vai torcer o nariz, não é? Pois na saúde você deve adotar a mesma postura crítica.

Quando um único produto é divulgado como sendo eficaz para múltiplas doenças, algumas delas com mecanismos fisiopatológicos completamente distintos, isso deve servir como um sinal de alerta. Nosso organismo é extremamente complexo para que uma única substância consiga ser capaz de tratar ou prevenir várias doenças ao mesmo tempo.

Do ponto de vista científico, só podemos dizer que uma substância é útil no tratamento ou na prevenção de alguma doença se essa mesma substância já tiver sido estudada de forma eficiente contra o tal problema.

Tenha em mente que muito dos sites de Internet que fazem promoção dos benefícios do goji berry não são sites com uma postura editorial científica. Na maioria dos casos, os textos não são escritos por médicos ou nutricionistas e não se baseiam em evidências científicas. Na verdade, muitos desses sites encaixam-se em uma das três categorias:

  • Sites que ganham incentivos financeiros para falar bem de um determinado produto.
  • Sites que vendem ou direcionam você para quem vende o produto que eles estão elogiando.
  • Sites que procuram ganhar audiência e cliques elogiando produtos da moda e com grande procura no Google, pois as pessoas são muito mais receptivas a matérias positivas do que a matérias críticas.

O que a ciência diz sobre o goji berry?

O goji berry e a planta Lycium barbarum já foram objeto de vários estudos científicos, principalmente na China, país onde o produto é muito popular. Na maioria dos casos, porém, o alvo do estudo não é especificamente o fruto ou a planta, mas sim um dos seus constituintes, chamado LBP, sigla em inglês para “polissacarídeos de Lycium barbarum”.

Realmente é possível encontrar uma grande quantidade de artigos científicos sobre benefícios do LBP para diversos distúrbios diferentes, tais como inibição do crescimento de tumores, tratamento da esteatose hepática, redução da resistência à insulina, redução do colesterol, etc.

São esses estudos científicos que servem de embasamento para os alegados benefícios do goji berry. Entretanto, existem alguns problemas e informações vitais nestes estudos que costumam ser omitidos da população leiga, que não está acostumada a interpretar trabalhos científicos.

O primeiro problema é o fato do produto utilizado na maioria dos estudos ser um extrato purificado e com elevada concentração de LBP, muito acima daquela que conseguimos ingerir através do consumo do goji berry habitualmente comercializado. Nada nos garante que em doses “normais” o goji berry tenha o mesmo efeito.

Mas essa nem é a principal questão. Na imensa maioria dos trabalhos publicados, o LBP foi testado apenas invitro ou em animais. Não há ensaios clínicos relevantes em humanos.

Isso pode não parecer tão importante à primeira vista, mas a maioria das substâncias que parecem ser eficazes e seguras em estudos invitro ou em animais falham ao serem estudadas em humanos.

Na verdade, até 94% das substâncias que são aprovadas em animais e passam para testes clínicos em humanos acabam reprovadas, seja por falta de eficácia ou por apresentarem eventos adversos intoleráveis.

Portanto, o simples fato de uma determinada substância apresentar bons resultados em laboratório ou em animais não serve como evidência científica da sua utilidade em humanos. Para podermos dizer que determinada substância é realmente eficaz ou segura são necessários ensaios clínicos grandes, duplo cegos e controlados em humanos. No caso do goji berry, ainda não existe esse tipo de estudo.

Os poucos estudos em humanos disponíveis até o momento são geralmente compostos por um baixo número de participantes, fornecem poucas informações clínicas ou apresentam graves defeitos no seu desenho.

São estudos de má-qualidade que não permitem nenhuma conclusão. Por conseguinte, podemos dizer que as evidências científicas sobre os efeitos do goji berry são, na melhor das hipóteses, muito fracas.

Isso significa, então, que o goji berry não tem efeitos benéficos à saúde?

Não, significa apenas que não existem provas de que o goji berry sirva para tratar doenças. O goji berry é um bom alimento, assim como são todos os vegetais em geral. O problema é que há muitos charlatões ganhando dinheiro em cima de falsas alegações e propaganda enganosa.

Efeitos colaterais

Muitas pessoas equivocadamente imaginam que quando um produto é comercializado sob o rótulo de “produto  natural” ele não apresenta riscos de efeitos adversos. Nada mais falso, até porque organismos diferentes podem reagir de forma distinta a um mesmo produto, que o digam os pacientes alérgicos a ovo ou a frutos do mar.

Assim como qualquer alimento, o goji berry pode desencadear reações alérgicas graves. Pessoas com histórico de alergia a tabaco, pêssegos, tomates ou nozes apresentam maior risco de também terem alergia ao goji berry.

Algumas pessoas apresentam quadro de náuseas e vômitos após o consumo do goji berry, porém esse efeito é incomum e costuma ocorrer apenas com doses elevadas.

Goji berry na gravidez

Como não há estudos sobre a segurança do goji berry em humanos, também são inexistentes os estudos na gravidez. Em geral, os médicos aconselham evitar o goji berry durante a gestação, pois o produto é rico em betaína, uma substância que estimula a contração uterina e pode provocar aborto ou parto prematuro. Na dúvida, o melhor é jogar pelo seguro.

O goji berry também é desaconselhado durante o aleitamento, por falta de estudos que comprovem a sua segurança para o bebê.

Interações medicamentosas

O goji berry interage com citocromo P450, que é uma via enzimática do fígado responsável pela metabolização de diversos medicamentos.

Isso significa que existe uma grande variedade de medicamentos que podem sofrer alterações na sua eficácia, se o paciente estiver consumindo goji berry regularmente.

Se você toma medicamentos, não comece a consumir o goji berry sem antes consultar o seu médico.

Em geral, a interação medicamentosa mais importante se dá com anticoagulantes, como heparina ou Varfarina. O goji berry aumenta o risco de hemorragia, por elevar a concentração dos anticoagulantes no sangue.

O risco de sangramento também é maior se o paciente estiver medicado com inibidores da agregação plaquetária, tais como o AAS, plavix ou clopidogrel. A associação do goji berry com o ginkgo biloba também pode aumentar o risco de hemorragia.

Pacientes diabéticos ou hipertensos que estejam medicados para estas doenças, também devem tomar precauções, pois o goji berry aumenta o risco de episódios de hipoglicemia e hipotensão.

Источник: https://www.mdsaude.com/nutricao/goji-berry/

Goji berry: Benefícios da fruta que ajuda a emagrecer – Cuidaí

Goji berry: principais benefícios e como consumir

Pequenina e de sabor levemente amargo, goji berry tem raízes tibetanas. Por causa de suas propriedades, a fruta é utilizada pela medicina oriental desde seus primórdios. E não há muito tempo, caiu nas graças do consumidor brasileiro, chegando a ser reconhecida como um superalimento. 

Ajuda a blindar a saúde ocular

Afrutinha é rica em vitamina A e carotenoides, que participa diretamente da manutenção das funções dos olhos. Assim, um estudo da Universidade de Sidney descobriu que a goji berry pode ainda dar proteção extra contra os raios ultravioleta.

Melhora a imunidade 

Fonte de vitamina C (100g possui 50 vezes mais o nutriente do que uma laranja média), auxilia a fortalecer as defesas do organismo contra gripes, resfriados e outros problemas relacionados à queda da imunidade.

Com isso, como todo alimento rico em vitamina C, também melhora a absorção de ferro. Por isso, é desejável consumir a goji berry aliada a outro alimento rico em ferro na mesma refeição para que essa absorção seja mais eficaz.

Como consequência desse processo, a goji berry evita anemias e melhora a saúde e o desenvolvimento das células sanguíneas. 

Combate os radicais livres

Responsáveis pelo envelhecimento precoce, essas substâncias são barradas pela ação da vitamina C. Dessa forma, pele, cabelos e organismo ficam livres desse estresse oxidativo.

Não à toa, a vitamina C tem sido o ingrediente queridinho de cosméticos que prometem deixar a pele mais jovem e com menos linhas de expressão.

Então, nada melhor do que consumir alimentos que potencializam esse efeito. 

Protege cérebro e coração

As autoras desse benefício são as vitaminas B2 e B6, que respectivamente atuam no funcionamento do sistema nervoso, cardíaco e muscular.

Dessa forma, a B6 possui uma função específica de ajudar a quebrar a homocisteína, uma enzima cujo excesso pode desencadear o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Outro poder da B6 é trazer sensação de bem-estar, porque participa da produção de neurotransmissores responsáveis por esse estado. Por isso, a goji berry pode ser um alimento aliado da depressão. 

Atenua as celulites 

Um nutriente chamado beta-sisterol presente na goji berry tem ação anti-inflamatória. A celulite é o processo inflamatório das células de gordura.

Portanto, ao consumir goji berry, também é ingerida uma substância chamada beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória e atua sobre as celulites.

Porém, se você quer atenuar o aspecto de casca de laranja desse probleminha comum entre as mulheres, consuma três colheres de sopa de goji berry por dia. 

Pode ajudar a emagrecer 

Esse é o principal benefício comprovado pela ciência.

Um estudo de 2011 publicado noJournal of the American College of Nutrition concluiu que 120 ml de suco de goji berry por 14 dias ajudou a aumentar as taxas metabólicas de voluntários no experimento.

Além disso, foi notada a redução da circunferência abdominal dessas pessoas, quando comparadas com um grupo que tomou placebo. A razão desse efeito pode estar ligada à vitamina C, que auxilia a diminuir a resistência à perda de massa gorda. 

Leia também: Como se manter motivado para emagrecer

Previne o câncer 

Um estudo de 2012 veiculado Journal of the American College of Agriculture constatou que os polissacarídeos da goji berry podem evitar a disseminação da HeLa, um tipo de célula cancerígena. 

Quanto consumir

Inclua de duas a três colheres de sopa de goji berry ou 120 ml de suco. A forma de suplemento precisa ser prescrita por um nutricionista, pois a formulação pode variar de acordo com o fabricante do produto. 

Como incluir a goji berry na dieta

Essa berry é normalmente encontrada em empórios e zonas cerealistas na forma desidratada, que é bem versátil para consumo. Pode ser adicionada em granolas, iogurtes, vitaminas e saladas de frutas. Além do suco, há as versões em chá, que podem ser servidas em lanches da tarde e no decorrer do dia. 

Há contraindicações?

Não existem estudos ou casos que apresentem riscos do consumo em excesso. Na dúvida, sempre consulte um médico ou nutricionista para avaliar as melhores escolhas para sua saúde. 

Fontes: Geovanna Barreto e Juliana Belmont, nutricionistas da Clínica NutriCilla.

Источник: https://cuidai.com.br/goji-berry/

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